Nuancenreich mit Kirsch- und Waldbeeraromen. Weich und harmonisch.
 
Passt zu …
Fleischgerichten der klassischen Küche, zu Pasta oder mildem Käse.

Trinkreife: 2020 - 2024

Duft nach Brombeeren und Johannisbeeren. Elegant mit kräftigem
Körper. Fein eingebundene Tannine.
 
Passt zu …
dunklem Fleisch und Geflügel, zum kraftvollen Käse.

Trinkreife: 2022 - 2029

Feine, weiche Würze, Johannisbeere, Minzblätter, saftig, rund und geschliffen, bisschen Pfeffer, attraktive Säure, gute Anlagen, Potenzial.

Trinkreife: 2020 - 2027

Zart duftend nach Nüssen und Biskuit, feine Röstaromen und cremige Fruchtnoten am Gaumen, vitaler Säurekern, lang im Nachhall.

Passt zu …
Fisch und Krustentieren, kräftigen Pastagerichten, zu feinem Geflügel wie Perlhuhn oder Wachtel, zu Kalbfleisch und edlen Innereien wie Kalbsleber, Kalbsnieren oder Bries.

Trinkreife: 2021 - 2026

Alpha ist unsere Verwirklichung der Philosophie vom edlen Rotwein und steht für kompromisslose Arbeit vom Weingarten bis auf die Flasche. Das Bukett wird von feinfruchtigen Kirsch- und Beerennoten geprägt, umhüllt von Kaffee und Schokolade und ergänzt von dezent röstiger Würze.

Trinkreife: 2021 - 20227

Intensives Rubinrot, charakteristische Weichselnase, dicht
und fest am Gaumen, geschmeidiger, lange anhaltender Abgang.

Trinkreife 2022 - 2029

Intensives Rubinrot, charakteristische Weichselnase, dicht
und fest am Gaumen, geschmeidiger, lange anhaltender Abgang.

Trinkreife 2022 - 2029

Dunkles Rubinrot, intensive Weichselnase, dicht und kompakt
am Gaumen, weicher langer Abgang.

Trinkreife 2024 - 2034

Dunkles Rubinrot, intensive Weichselnase, dicht und kompakt
am Gaumen, weicher langer Abgang.

Trinkreife 2020 - 2027

Kräftiges Purpurrubin, elegante Frucht im Duft,  fruchtcharmant und klassisch; am Gaumen lückenlose Fortsetzung der klassischen Note, feine Fruchtsüsse, elegante Textur, zarte Herbe, elegante Art, ein sehr guter Allrounder.

Trinkreife: 2019 - 2023

Kräftiges Purpurrubin, elegante Frucht im Duft,  fruchtcharmant und klassisch; am Gaumen lückenlose Fortsetzung der klassischen Note, feine Fruchtsüsse, elegante Textur, zarte Herbe, elegante Art, ein sehr guter Allrounder.

Trinkreife: 2020 - 2026

Tiefdunkles Rubin mit purpur-violettem Glanz; im Bukett eleganter Fruchtcharakter,etwas Pralinen und Schokolade,feine Würze, wobei Beerenkoch dominiert;am Gaumen angenehme Extraktsüße, Würze mit Tiefgang, wuchtig und dabei elegant,dazwischen blitztet was Säure auf, dezenteTannine,wenig Herbe,zur Frucht kommt wohltuender, harmonischer Holzeinsatz,Schoko-Kirsch-Mix mit jugendlichenToasting-Look, burgundische Anklänge,feine Klinge,legt mit Luft zu.

Trinkreife: 2021 - 2028

Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung. Schwarze Beerenfrucht, reife Pflaumen, ein Hauch von Nougat unterlegt, einladendes Bukett, Mittlere Komplexität feine Kirschenfrucht, lebendig, rotbeerige Nuancen im Abgang, mineralischer Nachhall, zarter Schokoladetouch im Rückgeschmack.

Trinkreife: 2022 - 2032

Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung. Schwarze Beerenfrucht, reife Pflaumen, ein Hauch von Nougat unterlegt, einladendes Bukett, Mittlere Komplexität feine Kirschenfrucht, lebendig, rotbeerige Nuancen im Abgang, mineralischer Nachhall, zarter Schokoladetouch im Rückgeschmack.

Trinkreife:   2020 - 2028

Tiefdunkel, fast schwarz, dünner, jugendlicher Rand in Purpur-Violett; in der Nase Rumtopf, süsse Kräuternoten, Beerenkonzentrat, Vanille, süsses Toasting, Konzentration pur; am Gaumen reif und voll, Extraktsüsse und reife Tannine wieder in Verbindung mit viel süssem Toasting, wohliger Druck verbreitet sich, elegante Noblesse und stimmiger Dialog aus Frucht und Holz, grosse Klasse, charaktervoller Nachhall.

Trinkreife: 2021 - 2029

 Feiner Duft nach Beeren und Früchten. Elegant mit einem Hauch von Extraktsüsse.
 
Passt zu …
schwerem Geflügel wie Ente, Gans oder Truthahn, zu Pasta und Pilzgerichten.

Trinkreife: 2019 - 2024

Rubinrot, feine Nase nach Waldbeeren, am Gaumen dicht und
geschmeidig mit feiner Würze.

Trinkreife 2019 - 2024

Saftige Burgunderfrucht, leicht rauchige Untertöne, sehr zugänglich; schöne pinotige Frucht, sehr klare Ausprägung, gute Balance zwischen Holz und Frucht, schöne Reife, mittleres Gewicht, braver Burgunder-Vertreter.

Trinkreife: 2020 - 2026
Falstaff, Vinaria
 

Fruchtbetont mit einem vielschichtigen Duft nach Himbeeren und Karamel. Ein Hauch von Extraktsüsse rundet das Aromabild ab. Lang und eindrucksvoll am Abgang.

Passt zu …
hellem Fleisch wie Kalb oder Kitz, zu schwerem bis dunklem Geflügel wie Gans oder Fasan, weiters zu Nudel- und Pilzgerichten.
 
Trinkreife: 2021 - 2028

Expressiver Duft nach Himbeeren. Weicher Schmelz, druckvoll am
Gaumen, elegantes Finale.

Passt zu …
dunklem Fleisch von Lamm bis Wild, zu Kalb und zum kräftigen Käse.

Trinkreife: 2021 - 2031

Expressiver Duft nach Himbeeren. Weicher Schmelz, druckvoll am Gaumen, elegantes Finale.

Passt zu …
dunklem Fleisch von Lamm bis Wild, zu Kalb und zum kräftigen Käse.

Trinkreife: 2022 - 2032

Rubinrot, feine tiefe Nase, reintöniger Pinotgeschmack mit zimtiger Würznote, dicht charaktervoll und lang.

Trinkreife 2021 - 2032

Rubinrot, feine tiefe Nase, reintöniger Pinotgeschmack mit zimtiger Würznote, dicht charaktervoll und lang.

Trinkreife 2022 - 2028

Mittleres Rubingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung. Holzwürze, mit Erdbeernuancen unterlegte Wiesenkräuter, Clementinenzesten. Straff, elegant, komplexe Struktur, feinwürzig, tabakig, rote Kirschfrucht im Finish, guter Speisenbegleiter mit Potenzial.

93 Falstaff Punkte

Glockenklare Burgunderfrucht, Waldboden, feuchtes Moos, Rosenblätter; gute Tiefe, rauchig, sehr gute Säure-Struktur, schöne Fruchtsüsse, heller Nougat, mittelgewichtig bis lang im Abgang, samtiger Holzeinsatz.

Trinkreife: 2021 - 2029

Ausgeprägtes burgundisches Bukett; beeindruckend auch am Gaumen, sehr dicht, saftige, feste Frucht, fast sinnliche burgundische Anmutung, rote Beeren im Vordergrund, auch Brombeeren, Orangenzesten, weiche Tannine, zart stützende Holznote, ein ganz ausgezeichneter Pinot.

Trinkreife: 2021 - 2029

Vielschichtiger Duft nach Himbeeren, Brombeeren und einem Hauch von
Hagebutten; sehr ausdrucksstark im Geschmack mit elegantem kräftigen
Abgang.

Trinkreife: 2020 - 2024

Sortentypisch mit den Aromen von Waldbeeren, dicht in der Struktur.

Passt zu …
zahlreichen Gerichten der klassischen Küche wie zu gesottenem Rindfleisch, Rindsbraten, Kalbsbraten und dergleichen. Schmeckt auch hervorragend zu mildem Käse.

Trinkreife: 2020 - 2023

 

Dunkles Rubinrot, feine Röstaromen in der Nase, weich und samtig am Gaumen, langer und nachhaltiger Abgang.

Trinkreife: 2020 -2025

Bouquet nach dunklen Beeren und einem Hauch von Marzipan.
Fein strukturiert und lang im Abgang.

Passt zu …
Schmorgerichten und Braten von dunklem Fleisch, zu Wildgerichten und zu gereiftem Käse.

Trinkreife: 2021 - 2027

Zuerst Marzipan und Herzkirschen, dann aber sofort dunkelfruchtiges
Assoziationen à la Brombeere und Jostabeere, so nah am
Bordeaux-Feeling wie selten; grosses Volumen, aber nicht
überbordend, fokussiert und athletisch, wunderbar übersetztes
Sortenbild, sollte an die allerbesten St. Laurent-Jahrgänge
anschliessen, erst ganz am Beginn der Entwicklung.

Trinkreife: 2021 - 2031

Nuss- und Gewürzbrot, Anis, Kümmel, trotzdem schüchterne Öffnung; anfangs zurückhaltend, wird mit Luft immer klarer, Blaubeerenfrucht, dunkelfruchtig, markantes Tannin, eher kühle Aromen, viel süsses Holz, gute Struktur, viel Zukunft.

Trinkreife: 2021 - 2029
Falstaff Rotweinguide 2020, 4 Platz

Bouquet nach Waldbeeren und einem Hauch von Marzipan. Fein strukturiert und lang im Abgang.

Passt zu …
Schmorgerichten und Braten von dunklem Fleisch, zu Wildgerichten
und zu gereiftem Käse.

Trinkreife: 2020 - 2024

Würzig frisches Bukett, Lebkuchen, etwas Biskuit, Weichselkompott; sehr süffig, rauchige Untermalung, pikante Frucht, bisschen Kräuteraromen, durchgängig schlüssig, knackig gut auch im Finish.

Trinkreife: 2020 - 2025

Bukett nach roten Beeren und Schwarzkirschen, druckvoll am Gaumen, vielschichtig und höchst elegant. Ziseliert und brillant, modern und doch überaus harmonisch.
 
Passt zu …
kurz gebratenem dunklen Fleisch, Wildgeflügel wie Fasan und Taube, eleganten Wildgerichten wie Hirschsteak oder Rehmedaillons und ganz vorzüglich zu würzigem und gereiftem Käse.

Trinkreife: 2020 - 20225

Farbtiefes Purpur-Rubin mit jugendlichem Rand; sortentypische Nase mit Cabernet-Merlot-Attributen, rote Schote, etwas Beerenfrucht (Cassis) und Vegetabilität, dazu Mineralität, auch etwas Leder, schönes Terroir-Feeling; am Gaumen extraktsüsser Einstieg, wieder reife Schote, vielschichtige Aromatik.

Trinkreife: 2021 - 2026

Weichselfrucht mit dezenten Würznoten. Sehr harmonisch, samtig-weich aber kräftig.
Passt zu …
zahlreichen Gerichten mit Fleisch wie Rind, Lamm oder Schwein und bereitet auch in Kombination mit mildem Käse grösstes Vergnügen.
 
Trinkreife: 2019 -2022

Schönes, dunkles Purpur-Rubin mit jugendlichem Rand; süss-gekocht in der Nase, vegetabile und fruchtige Anteile, vor allem Beeren und Kirschen gleiten ineinander; am Gaumen angenehme Komplexität, beachtliche Struktur, konzentrierte Fruchtfülle, wieder Kirschen und Beeren, Fruchtsüsse und Extraktsüsse bis zum Abgang, zarte Herbe im Finish, elegante Balance.

Trinkreife: 2020 - 2024

Dunkles Rot, fruchtbetont, zartherb und mild mit frischem Bukett nach Beeren und Kirschen. Er wirkt fast unkompliziert ist mittelkräftig und sehr animierend.

Trinkreife: 2020 - 2023

Rubinrot mit Violettrand, feine - noch jugendliche - Weichselnase, frisch und fruchtig mit einem Hauch von Tannin im Abgang.

Trinkreife: 2019 - 2024
 

Elegante, gut eingebundene Tannine vollenden die puristische, strahlende Kirschfrucht und typische Kernigkeit der österreichischen Rebsorte. Der Ausbau im gebrauchten Barrique verleiht dem Exklusiv einen feingliedrigen Körper.

Trinkreife: 2020 - 2026

Ein Bouquet von Kirsch- und Weichselaromen mit zarten Schokoladenoten. Vital, fruchtig, feminin und komplex am Gaumen. Schöner Nachhall.
 
Passt zu …
Ragouts mit dunklem Fleisch, Wildgerichten und allen Arten von mildem Käse.

Trinkreife: 2020 - 2026

Der Purist unter unseren Rotweinen besticht mit strahlender Kirschfrucht und typischer Kernigkeit am Gaumen gepaart mit einem kraftvollen Körper und hoher Lagerfähigkeit durch den Ausbau im neuen Barrique.

Trinkreife: 2021 - 2029

Ein saftiger, konzentrierter Zweigelt von vollreifen Trauben; dicht und stoffig mit dunklen Beeren, Schoko- und Kaffeetönen in der Nase, fruchtig und vollmundig am Gaumen – Trinkvergnügen mit Klasse. Der österreichische Rotwein.

Trinkreife: 2021 - 2029