Produzent |
Weingut Anton Bauer |
Rebsorte | Weissburgunder |
Ausbau | Stahltank, Ausbau und Lagerung auf der Feinhefe im grossen Eichenfass und 30% im 220 l Burgunderfass für ca 6 Monate |
Verschluss | Schraubverschluss |
Dieser Weissburgunder stammt von bis zu 40 Jahre alten Rebstöcken im obersten Bereich der Paradelage Rosenberg, die auf sehr kargen, vom Schotter geprägten Böden stehen. Die feinen, nussigen Aromen in der Nase werden von zarten, burgundisch anmutenden Zitrustnoten begleitet, am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig, mit der typischen Cremigkeit des Wagrams und einer präsenten aber perfekt integrierten Säure, die ihm einen schönen Trinkfluss verleiht.
Trinkreife: 2028 - 2036