Produzent | Johanneshof Reinisch |
Rebsorte | 80% St. Laurent /20% Pinot Noir |
Ausbau | in kleinen Holzfässern |
Verschluss | Kork |
Anbau/Verarbeitung |
Bukett nach roten Beeren und Schwarzkirschen, druckvoll am Gaumen, vielschichtig und höchst elegant. Ziseliert und brillant, modern und doch überaus harmonisch.
Passt zu …
kurz gebratenem dunklen Fleisch, Wildgeflügel wie Fasan und Taube, eleganten Wildgerichten wie Hirschsteak oder Rehmedaillons und ganz vorzüglich zu würzigem und gereiftem Käse.
Trinkreife: 2021 - 2027