Produzent | Johanneshof Reinisch |
Rebsorte | Pinot Noir |
Ausbau | 16 Monate in verschieden grosse Holzfässer |
Verschluss | Kork |
Anbau/Verarbeitung |
Fruchtbetont mit einem vielschichtigen Duft nach Himbeeren und Karamell. Ein Hauch von Extraktsüsse rundet das Aromabild ab. Lang und eindrucksvoll am Abgang.
Passt zu …
hellem Fleisch wie Kalb oder Kitz, zu schwerem bis dunklem Geflügel wie Gans oder Fasan, weiters zu Nudel- und Pilzgerichten.
Trinkreife: 2024 - 2031