Klassisch zum Dessert perfekt zum Blauschimmelkäse, zur Zigarre, zur Gänseleberterrine, oder als Meditationswein.
Produzent | Türk Franz |
Rebsorte | Blauer Zweigelt |
Ausbau | Stahltank |
Verschluss | Schraubverschluss |
Leuchtendes helles Rosa, zarte Weichselfrucht mit Dörrobstaromen, am Gaumen eine herrliche Balance von Zucker und Säure, eine echte Novität.
Versuchen Sie ihn einmal zur Bitter- oder Chili Schokolade klassisch zum Dessert oder zum Weinkäse ist er ein Genuss!
Trinkreife: 2021 - 2030
Produzent | Türk Franz |
Rebsorte | Grüner Veltliner |
Ausbau | Stahltank |
Verschluss | Schraubverschluss |
Leuchtendes Goldgelb. Besticht in Duft und Geschmack mit klaren Aromen nach Ananas, Pfirsich und Orange. Glasklar auch die Struktur, Süsse und Säure sind nicht überbordend, sondern elegant, ja beinah filigran. Im Zusammenspiel mit der zarten Tabakwürze machen sie diese Spezialität aussergewöhnlich animierend. Sehr langer Nachhall.
Trinkreife: 2023 - 2035
Produzent | Mantler Josef |
Traubensorte | Gelber Muskateller |
Ausbau | Stahltank |
Verschluss | Kork |
Helles Goldgelb. In der Nase feiner Honig unterlegt mit gelbem Pfirsich und reifen Marillen, Nuancen von frischen Zitruszesten, fast rotbeerigen Noten, sehr fein und attraktiv. Saftig, elegant, die Süsse wird von einer frischen Säurestruktur gut gekontert, harmonisch und leichtfüssig, ein finessenreicher Aperitif, viel Frucht im Abgang, delikater, ja fast zarter Süssweinstil, der nur mit Riesling möglich ist.
Trinkreife: 2013 - 2020 94 Falstaff P.
Produzent | Mantler Josef |
Rebsorte | Riesling |
Ausbau | Grosses Holzfass |
Verschluss | Schraubverschluss |
Ananas, Maracuja, Papayas - Südfrüchte pur! Fächerartige Fruchtfülle mit köstlicher Süsse-Säure-Spannung am Gaumen - kapriziös, extravagant .... (Bernulf Bruckner)
Trinkreife: 2010 - 2020
Produzent | Türk Franz |
Rebsorte | Grüner Veltliner |
Ausbau | Stahltank |
Verschluss | Schraubverschluss |
Funkelndes goldgelb, in der Nase Ananas, Zwetschge und ein Hauch von Waldhonig, die Würze des Veltliners ist aber klar erkennbar, seine feine animierende Säure verleiht ihm Eleganz und Trinkfreude,
komplex und lang am Gaumen, ein Süsswein für die nächsten Jahrzehnte;
Klassisch zum Dessert perfekt zum Blauschimmelkäse, zur Zigarre, zur Gänseleberterrine, oder als Meditationswein.
Trinkreife: 2023 - 2050