Österreich Rosé
Beschreibung
| Produzent | Domäne Wachau |
| Rebsorte | Pinot Noir / etwas Zweigelt |
| Ausbau | Stahltank |
| Verschluss | Schraubverschluss |
Kräftig leuchtendes Rosé; offen und vielschichtig im Duft; würzig mit rauchigen Noten; intensive Fruchtaromen, Erdbeeren, Himbeeren, Cassis, Küchenkräuter und Heu; am Gaumen sehr strukturiert und kraftvoll und dennoch elegant und erfrischen, ausgeprägte Fruch-taromen, komplexer Körper und lang im Abgang.
Am besten kühl bei rund 10̊ C geniessen. Dieser kräftige und anspruchsvolle Rosé zeigt sich bereits in der Jugend sehr zugänglich, kann aber auch noch mindestens 3 bis 4 Jahre reifen. Mit seinen würzigen Aromen ist er der perfekte Begleiter zu Barbecue und klassischen italienischen Antipasti, gegrilltem Fisch & Geflügel.
Trinkreife: 2021 - 2026
Beschreibung
| Produzent | Domäne Wachau |
| Rebsorte | Pinot Noir / etwas Zweigelt |
| Ausbau | Stahltank |
| Verschluss | Schraubverschluss |
Kräftig leuchtendes Rosé; offen und vielschichtig im Duft; würzig mit rauchigen Noten; intensive Fruchtaromen, Erdbeeren, Himbeeren, Cassis, Küchenkräuter und Heu; am Gaumen sehr strukturiert und kraftvoll und dennoch elegant und erfrischen, ausgeprägte Fruch-taromen, komplexer Körper und lang im Abgang.
Am besten kühl bei rund 10̊ C geniessen. Dieser kräftige und anspruchsvolle Rosé zeigt sich bereits in der Jugend sehr zugänglich, kann aber auch noch mindestens 3 bis 4 Jahre reifen. Mit seinen würzigen Aromen ist er der perfekte Begleiter zu Barbecue und klassischen italienischen Antipasti, gegrilltem Fisch & Geflügel.
Trinkreife: 2020 - 2023
AUSVERKAUFT
Beschreibung
| Produzent | Reiterer Christian |
| Rebsorte | Blauer Wildbacher |
| Ausbau | Stahltank |
| Verschluss | Schraubverschluss |
Der Schilcher Rosé Exklusiv ist ein fruchtverspielter Schilcher, animierend, trinkfreudig und mit einer belebenden Frische. Trinkspass pur!
Charakter
Betörender Duft nach frischen Waldbeeren, feine Himbeernote mit zarter Fruchtsüsse und kühler Frische, am Gaumen dicht gestrickter, saftiger Fruchtkörper, wieder mit viel Beerenfrucht und einer erfrischenden aber reifen und angenehmen Säure umspielt. Geprägt von seiner Fruchtigkeit und einem wunderbaren Trinkfluss.
Trinkreife: 2024 - 2027
Beschreibung
| Produzent | Reiterer Christian |
| Rebsorte | Blauer Wildbacher |
| Ausbau | Stahltank |
| Verschluss | Schraubverschluss |
Mehr als 40 Jahre alte Rebstöcke und eine karge, hochgelegene Südlage ergeben einen Schilcher von besonderer Würze und Komplexität. Prädikat: Wertvoll!
Charakter
Feinfruchtig und mineralisch in der Nase, Duft nach aromatischen Waldhimbeeren, Kräuterwürze und Feuerstein. Kompakt und feinstrahlig am Gaumen mit enger, dicht gestrickter Struktur und kühler Fruchtigkeit. Nobler Schilcher, der die feine Klinge führt und mit seiner kompakten Mineralik Trinkvergnügen für einige Jahr verspricht. Gewinnt mit Luft im Glas, kann aber auch für ein bis zwei Stunden gekühlt dekantiert werden.
Trinkreife: 2024-2028
Beschreibung
| Produzent | Reiterer Christian |
| Rebsorte | Blauer Wildbacher |
| Ausbau | Stahltank |
| Verschluss | Schraubverschluss |
Von dieser Süd- und Südwestlage zu Füssen des Weinguts entsteht ein frischer, mineralischen Schilcher mit kühler Aromatik und animierendem Trinkfluss.
Charakter
Intensiver und voller Duft nach kleinen Walderdbeeren, animierend und erfrischend mit einem kühlen Hauch von Minze in der Nase. Am Gaumen geprägt von einem saftigen Fruchtkörper, der einer lebendigen Säure umspielt wird. Bereits jetzt sehr harmonisch, mit schöner Ausgewogenheit von Frucht, Säure und Struktur bietet dieser Lagen-Schilcher Trinkvergnügen auf hohem Niveau.
Trinkreife: 2024 -2027
Beschreibung
| Produzent | Domäne Wachau |
| Rebsorte | Zweigelt |
| Ausbau | Stahltank |
| Verschluss | Schraubverschluss |
Helles strahlendes Rosa; offen in der Nase, kräftige Fruchtaromen nach Himbeeren, Herzkirschen und Johannisbeeren, etwas Zitrusfrucht, Pink Grapefruit, Limette, Noten von Anis und zarter Würze; am Gaumen saftige Frucht, harmonisch und balanciert mit einer pikanten Säure. Wunderbarer Trinkfluss.
Konsum
Am besten kühl bei ca. 8̊C getrunken, also frisch aus dem Kühlschrank. Der Wein sollte jung genossen werden, am besten innerhalb der ersten zwei Jahre. Passt perfekt als Sommer-Terrassen-Wein, zu Salaten, Vorspeisen und zu vielen Grill-Gerichten.
Trinkreife: 2020-2022
Beschreibung
| Produzent | Domäne Wachau |
| Rebsorte | Zweigelt |
| Ausbau | Stahltank |
| Verschluss | Schraubverschluss |
Strahlendes Rosa; offen und verspielt in der Nase, zarte Aromen von Himbeeren, reifen Kirschen und Johannisbeeren, Stachelbeere, leichte Würzigkeit; elegante Zitrusnoten; am Gaumen ist der Wein sehr frisch, balanciert und fruchtbetont mit einer lebendiger Säure.
Konsum
Am besten kühl bei rund 8̊C getrunken, also frisch aus dem Kühlschrank. Der Wein sollte jung genossen werden, am besten innerhalb eines Jahres. Passt perfekt als Sommer-Terrassen-Wein, zu Salaten, Vorspeisen und zu vielen Grill-Gerichten.
Trinkreife: 2020 - 2022