Dieser Weisswein wurde für 3 Monate in neuen Kastinienholzfässern  ausgebaut und gereift. Die wunderbare Aromatik zeigt sich anfangs in der Nase – vielschichtige Aromen von Vanille und Lakritze, kombiniert mit reifer Frucht nach Dörrobst und Honig – obwohl der Wein trocken ist! Am Gaumen sehr breit und irsinnig dicht! Feinstrukturiert und füllig mit kräftigem Charakter und Länge!

Landwein, Weinland,  L-CH18-11/19, Kosher for Passover, mevushal,

Trinkreife: 2020 - 2027

Aus Oesterreichs wohl bekanntester Rebsorte produziert, ist auch diese einzige koschere Version, ein sehr sortentypischer Vertreter mit viel Wuerze und dem typisch-pfeffrigen Komponenten in der Nase und am Gaumen.

Das Fass „unfiltriert“ wurde eben ohne Tiefenfiltration in die Flasche abgefüllt. Das soll Vorteile für das Bukett und die Frucht bringen, der Wein erscheint aber mit etwas weniger Glanz im Glas.

trocken, sehr duftig und frisch mit typischer „Pfeffernote“ am Gaumen. Angenehm und süffig. Gute Wahl zu Fischgerichten und hellem Fleisch! 

Landwein, Weinland, trocken, Kosher for Passover, mevushal, enthält Sulfite/contains sulfites

Alkoholgehalt: 11.5 % Vol.
Zuckergehalt: 1.4 g/l
Säure: 5.5 g/l

Trinkreife: 2019 - 2025

Wieder ein trockener Pinot Gris im koscheren Sortiment! Auf vielfachen Kundenwunsch haben wir die Sorte wieder ins Programm genommen und mit dem Jg. 2019 einen sehr schönen Wein gekeltert: mild und würzig und trotz moderatem Alkohol sehr füllig und extraktreich mit den typischen Mandel- und Dörrobstcharakter.

Eine tolle Kombination mit diversen Fischgerichten, aber auch Huhn und mediterraner (würziger) Kost!

Landwein, L-PG19-6/20, Weinland, Austrian Wine; Kosher for Passover, mevushal, enthält Sulfite/contains sulfites,

Alkoholgehalt: 12 % Vol.
Zuckergehalt: 1.5 g/l
Säure: 5.5 g/l

Trinkreife: 2020 - 2025

Elegant und fein, mit exotischem Touch!

Ein sehr blumiger Sauvignon Blanc mit den typischen Fruchtnuancen nach Wiesenblumen, grünen Äpfeln und Brennnesseln in der Nase und reifen Früchte (Mango, Marille) am Gaumen. Elegante aber säurebetonte Struktur und feines, trockenes Finish.

Histamin: „nicht nachweisbar“ <0.1 mg/l, lt. Bundesamt für Weinbau, A-7000 Eisenstadt
(Das Histamin scheint für Personen mit Intoleranz hauptverantwortlich für Kopfwehbeschwerden und Hautrötungen nach dem Weinkonsum zu sein. Ein Wert unter der Nachweisgrenze sollte somit auch diesen Menschen den Konsum erlauben.)

Landwein, L-SB19-4/20, Kosher for Passover, mevushal, Organic Wine, enthält Sulfite/contains sulfites

Alkoholgehalt: 11,5 % Vol.
Zuckergehalt: 4 g/l
Säure: 6,3 g/l

Trinkreife: 2021 - 2026