Div. Artikel

Basilikum-Mohnöl, Waldviertler Mohnhof

Artikel-Nr.: Moh 0330333
Flaschengrösse
SFr. 9.90


 

Beschreibung

Graumohnöl mit feinem Geschmack nach Basilikum.

Kaltgepresst, nicht filtriert und raffiniert, ohne chemische Zusätze; 100% sortenrein,
aus Erstpressung; abgefüllt in antikengrünen Flaschen, mit kleinem Flaschenanhänger (Poduktinformation und Rezept); Vorder- und Rückenetikette sowie Banderole.




Blend No. 1 72% Cocoa Schokolade

Artikel-Nr.: Fen 090003

Gewicht: 62 gr
SFr. 6.10


 

Beschreibung

Feinste Edelbittercouverture aus hochwertigem Criollo Edelkakao und Bourbonvanille. Ein Streifzug durch die Welt der Spitzekakaos.

Herkunft: Mexiko 45%, Ecuador 10%, Elfenbeinküste 10%, Madagaskar 35%.

Kräftig, ausgewogener Schokoladengeschmack. Dezente Tabaknoten, elegante Frucht und gut eingebundene Bitterstoffe.


Bolivia 68% Cacao wild Schokolade

Artikel-Nr.: Fen 090005

Gewicht: 62 gr
SFr. 7.25


 

Beschreibung

Feinste Edelbittercouverture aus wild gewachsenen Kakaobohnen. Ein Geschmackserlebnis der besonderen Art!

Herkunft: Bolivien - Südamerika

Kräftig, aromatischer Schokoladengeschmack, versielte Frucht, exotisches Kakaoaroma - 60 Stunden conchiert, frei von Lecithin.


Graumohn ungemahlen, Waldviertler Mohnhof

Artikel-Nr.: Moh 001534
Gewicht
SFr. 4.25


 

Beschreibung

Erlesener Mohn mit hoher Qualität, völlig naturbelassen.

Grossteils Handernte, dadurch mindestens 1 bis 2 Jahre haltbar; abgefüllt in
Zellophansäckchen mit Vorder- und Rückenetikette.




Graumohnöl, Waldviertler Mohnhof

Artikel-Nr.: Moh 001039
Flaschengrösse
SFr. 9.50


 

Beschreibung

Graumohnöl: milder, feiner Mohngeschmack.

Kaltgepresst, nicht filtriert und raffiniert, ohne chemische Zusätze; 100% sortenrein,
aus Erstpressung; abgefüllt in antikengrünen Flaschen, mit kleinem Flaschenanhänger (Poduktinformation und Rezept); Vorder- und Rückenetikette sowie Banderole.




Maracaibo Lait 49% Cocoa

Artikel-Nr.: Fen 090004

Gewicht: 62 gr
SFr. 6.10


 

Beschreibung

Feinste Edelvollmilchcouverture aus Criollokakao mit Rahm verfeinert..

Herkunft: Sur del Lago Venezuela

Aromatischer Schokoladengeschmack. Feine, rahmige Geschmacksnote.



Mohnpesto, Waldviertler Mohnhof

Artikel-Nr.: Moh 611207

Glasgrösse: 12 cl
SFr. 9.90


 

Beschreibung

Graumohnöl, Graumohnsamen und andere feine Zutaten ergeben hervorragendes Pesto für Nudeln, Grillgerichte oder einfach zu Brot.




Premium Kürbiskernöl 50, Steirer Kraft

Artikel-Nr.: Stk 31311121

Flaschengrösse: 50 cl
SFr. 17.55
Mindestbestellmenge: 6


 

Beschreibung

Das Steirische Kürbiskernöl ist eine traditionsreiche Spezialität aus der Steiermark.
Das Steirische Kürbiskernöl stellt eine gesunde Alternative zu tierischen Speiseölen dar. Es wird natürlich hergestellt und kommt gänzlich ohne Zusatzstoffe aus. Durch seinen hohen Gehalt an ungesättigten Fettsäuren, Mineralstoffen und Vitaminen hat es einen sehr positiven Einfluss auf die Gesundheit und erfreut sich deshalb grosser Beliebtheit bei ernährungsbewussten Menschen. Besonders Vitamin E, Phytosterin sowie Selen sind wertgebende Inhaltsstoffe des Steirischen Kürbiskernöls.
Steirisches Kürbiskernöl ist gut für Prostata und Blase.
Bei 50-60% aller Männer zeigt sich ab dem fünfzigsten Lebensjahr eine Vergrösserung der Prostata. Die besonders im Steirischen Kürbiskernöl vorkommenden Phytosterine vermögen es, diese Entwicklung zu hemmen. Auch bei der Entwicklung von Arzneimitteln gegen die Reizblase, einer typischen Frauenkrankheit, wird auf Wirkstoffe des steirischen Ölkürbis zurückgegriffen.
Übrigens: das steirische Kürbiskernöl ist cholesterinfrei!

Für ein Liter Kürbiskernöl bedarf es der Kerne von 30-50 Kürbissen.

Steirerkraft Kürbiskernöl g.g.A. ist naturbelassen, frei von Zusatz- und Konservierungsstoffen und wir aus 100% steirischen Kürbiskernen in der Steiermark hergestellt. Das versichert unsere Herkunftsgarantie.





Premium Kürbiskernöl, Steirer Kraft

Artikel-Nr.: Stk 31311131

Flaschengrösse: 25 cl
SFr. 9.75
Mindestbestellmenge: 12


 

Beschreibung

Das Steirische Kürbiskernöl ist eine traditionsreiche Spezialität aus der Steiermark.
Das Steirische Kürbiskernöl stellt eine gesunde Alternative zu tierischen Speiseölen dar. Es wird natürlich hergestellt und kommt gänzlich ohne Zusatzstoffe aus. Durch seinen hohen Gehalt an ungesättigten Fettsäuren, Mineralstoffen und Vitaminen hat es einen sehr positiven Einfluss auf die Gesundheit und erfreut sich deshalb grosser Beliebtheit bei ernährungsbewussten Menschen. Besonders Vitamin E, Phytosterin sowie Selen sind wertgebende Inhaltsstoffe des Steirischen Kürbiskernöls.
Steirisches Kürbiskernöl ist gut für Prostata und Blase.
Bei 50-60% aller Männer zeigt sich ab dem fünfzigsten Lebensjahr eine Vergrösserung der Prostata. Die besonders im Steirischen Kürbiskernöl vorkommenden Phytosterine vermögen es, diese Entwicklung zu hemmen. Auch bei der Entwicklung von Arzneimitteln gegen die Reizblase, einer typischen Frauenkrankheit, wird auf Wirkstoffe des steirischen Ölkürbis zurückgegriffen.
Übrigens: das steirische Kürbiskernöl ist cholesterinfrei!

Für ein Liter Kürbiskernöl bedarf es der Kerne von 30-50 Kürbissen.

Steirerkraft Kürbiskernöl g.g.A. ist naturbelassen, frei von Zusatz- und Konservierungsstoffen und wir aus 100% steirischen Kürbiskernen in der Steiermark hergestellt. Das versichert unsere Herkunftsgarantie.






St. Domingo 67% Cocoa Schokolade

Artikel-Nr.: Fen 090002

Gewicht: 62 gr
SFr. 5.45


 

Beschreibung

Feinste Edelbittercouverture aus hochwertigem Criollo Edelkakao und Bourbonvanille.

Herkunft: Dominikanische Republik - Karibik

Runder, ausgewogener Schokoladengeschmack. Zarte Fruchtnoten, duft nach tropischen Blumen, geringe Säure und wenig Bitterstoffe.

Zu folgenden Weinen: Pinot Noir, St. Laurent, Zweigelt, Barolo


Tanzania 73% Cocoa Schokolade

Artikel-Nr.: Fen 090001

Gewicht: 62 gr
SFr. 5.45


 

Beschreibung

Feinste Edelbittercouverture aus hochwertigem Trinitario Edelkakao und Bourbonvanille.

Herkunft: Tanzania - Afrika

Kräftiger, herber Schokoladengeschmack. Starke Fruchtnoten wie Cassis und Brombeeren, Duft nach Bananen, ausgeprägte Säure und rassige Bitterstoffe.

Zu folgenden Weinen: Syrah, Cabernet Sauvignon, Bordeaux, Blaufränkisch


Vitis Traubenkernöl

Artikel-Nr.: Vit 086501

Flaschengrösse: 25 cl
SFr. 32.00


 

Beschreibung

Traubenkernöl

Dieses Traubenkernöl wurde kaltgepresst. Nicht wie üblich chemisch extrahiert. Dieses kaltgepresste Öl zeichnet sich durch seine grüngoldene Farbe und seinen charakterischen nussigen Geschmack aus. Ebenfalls schmeckt es nach frischer Landbutter - und erstaunlicherweise auch ein bisschen nach Banane.

Das kaltgepresste Öl, das nicht nur Procyanidin, sondern auch Vitamin E und Lecithin enthält eignet sich bestens zum kochen. Man kann es zum Braten, denn der Rauchpunkt liegt über der Brattemperatur, brauchen. Für das verfeinern von diversen Gerichten bestens geeignet. z.B. Thunfisch-Carpaccio.


Weissmohn ungemahlen, Waldviertler Mohnhof

Artikel-Nr.: Moh 003538
Gewicht
SFr. 5.50


 

Beschreibung

Erlesener Mohn mit hoher Qualität, völlig naturbelassen.

Grossteils Handernte, dadurch mindestens 1 bis 2 Jahre haltbar; abgefüllt in
Zellophansäckchen mit Vorder- und Rückenetikette.




Zweigelt TBA Essig 2005

Artikel-Nr.: Gpr 058200

Flaschengrösse: 25 cl
SFr. 26.10


 

Beschreibung


Produzent Preisinger Georg
Rebsorte Zweigelt


Aus einer sehr hochgradigen Trockenbeerenauslese vom Zweigelt 2005 liessen wir einen hochwertigen süssen Essig herstellen.
Rieden: Edelgrund
Wein: 36 KMW Zweigelt TBA   (ca. 180° Oe)
Säure: 6%
Beschreibung: Die edle Essenz ist naturtrüb und zeigt sich in einer herrlichen Balsamicofarbe. Durch den Zuckerrest der Trockenbeerenauslese ist der süsse Essig ausgewogen und mild.

Empfehlung: zur Verfeinerung eines jeden Salates