Österreich Weisswein › Südsteiermark

Gelber Muskateller Gebietswein STK 2017 Doppelmagnum, Qual.

Artikel-Nr.: Tem 170430

Flaschengrösse: 300 cl
SFr. 71.35


 

Beschreibung


Produzent Tement Manfred
Rebsorte Gelber Muskateller
Ausbau Stahltank
Verschluss Glasverschluss






Aprikosen & Traubengelee, herrlich anregend mit kräutriger Würze, der fruchtige Aperitif.

Trinkreife: 2020 - 2026



Gelber Muskateller Gebietswein STK 2017 Magnum, Qual.

Artikel-Nr.: Tem 170410

Flaschengrösse: 150 cl
SFr. 33.20
Mindestbestellmenge: 3


 

Beschreibung


Produzent Tement Manfred
Rebsorte Gelber Muskateller
Ausbau Stahltank
Verschluss Glasverschluss






Aprikosen & Traubengelee, herrlich anregend mit kräutriger Würze, der fruchtige Aperitif.

Trinkreife: 2018 - 2022



Gelber Muskateller Gebietswein STK 2017, Qual.

Artikel-Nr.: Tem 170400

Flaschengrösse: 75 cl
SFr. 15.35
Mindestbestellmenge: 6


 

Beschreibung


Produzent Tement Manfred
Rebsorte Gelber Muskateller
Ausbau Stahltank
Verschluss Glasverschluss






Aprikosen & Traubengelee, herrlich anregend mit kräutriger Würze, der fruchtige Aperitif.

Trinkreife: 2018 - 2020



Gelber Muskateller Hochkittenberg ESTKL 2016, Qual.

Artikel-Nr.: Tem 160412

Flaschengrösse: 75 cl
SFr. 23.35
Mindestbestellmenge: 6


 

Beschreibung


Produzent              
Tement Manfred
Rebsorte Gelber Muskateller
Ausbau Vergärung und Ausbau im Edelstahltank, 8 Mt. auf der Feinhefe
Verschluss Glasverschluss







Verspielte Nase nach Apfelschalen und und Zitrusfrüchten, fein und facettenreich. Am Gaumen feinnervig und animierend, geprägt von kühlen Terroirnoten.

Wunderschöner Speisenbegleiter zu Aperitiv, Vorspeisen,asiatischer Küche.

Trinkreife: 2019 - 2026



Gelber Muskateller Steinbach Fürst ESTKL 2017 Demibout., Qual.

Artikel-Nr.: Tem 1704001

Flaschengrösse: 37.5 cl
SFr. 14.75
Mindestbestellmenge: 12


 

Beschreibung


Produzent            
Tement Manfred
Rebsorte Gelber Muskateller
Ausbau Vergärung und Ausbau im Edelstahltank, 8 Mt. auf der Feinhefe
Verschluss Glasverschluss







Die durch eine Strasse getrennte Lage zu Sernau weist einen tiefgründigen, kalkfreien Sandboden auf. Diese besonders für die Rebsorte Muskateller geeignete Bodenform bringt nicht nur hohe Reife und Fülle, sondern unglaubliche Kernigkeit und Finesse, die in diesem Jahr besonders zum Ausdruck kommen.

Im Duft wie im Geschmack überwiegen mineralische Würze und hocharomatische Pfirsich- sowie saftige Traubenaromen. Am mineralisch-gebündelten Gaumen kommen Minze & Pfeffernoten zum Vorschein, vereint in einem straffen Säurebogen.

Wunderschöner Speisenbegleiter zu asiatischer Küche.

Trinkreife: 2018 - 2020



Gelber Muskateller Steinbach Fürst ESTKL 2017 Doppelmagnum, Qual.

Artikel-Nr.: Tem 170421

Flaschengrösse: 300 cl
SFr. 118.10


 

Beschreibung


Produzent              
Tement Manfred
Rebsorte Gelber Muskateller
Ausbau Vergärung und Ausbau im Edelstahltank, 8 Mt. auf der Feinhefe
Verschluss Glasverschluss







Die durch eine Strasse getrennte Lage zu Sernau weist einen tiefgründigen, kalkfreien Sandboden auf. Diese besonders für die Rebsorte Muskateller geeignete Bodenform bringt nicht nur hohe Reife und Fülle, sondern unglaubliche Kernigkeit und Finesse, die in diesem Jahr besonders zum Ausdruck kommen.

Im Duft wie im Geschmack überwiegen mineralische Würze und hocharomatische Pfirsich- sowie saftige Traubenaromen. Am mineralisch-gebündelten Gaumen kommen Minze & Pfeffernoten zum Vorschein, vereint in einem straffen Säurebogen.

Wunderschöner Speisenbegleiter zu asiatischer Küche.

Trinkreife: 2022 - 2029



Gelber Muskateller Steinbach Fürst ESTKL 2017 Magnum, Qual.

Artikel-Nr.: Tem 170411

Flaschengrösse: 150 cl
SFr. 56.60
Mindestbestellmenge: 3


 

Beschreibung


Produzent         
Tement Manfred
Rebsorte Gelber Muskateller
Ausbau Vergärung und Ausbau im Edelstahltank, 8 Mt. auf der Feinhefe
Verschluss Glasverschluss







Die durch eine Strasse getrennte Lage zu Sernau weist einen tiefgründigen, kalkfreien Sandboden auf. Diese besonders für die Rebsorte Muskateller geeignete Bodenform bringt nicht nur hohe Reife und Fülle, sondern unglaubliche Kernigkeit und Finesse, die in diesem Jahr besonders zum Ausdruck kommen.

Im Duft wie im Geschmack überwiegen mineralische Würze und hocharomatische Pfirsich- sowie saftige Traubenaromen. Am mineralisch-gebündelten Gaumen kommen Minze & Pfeffernoten zum Vorschein, vereint in einem straffen Säurebogen.

Wunderschöner Speisenbegleiter zu asiatischer Küche.

Trinkreife: 2021 - 2027



Gelber Muskateller Steinbach Fürst ESTKL 2017, Qual.

Artikel-Nr.: Tem 170401

Flaschengrösse: 75 cl
SFr. 27.05
Mindestbestellmenge: 6


 

Beschreibung


Produzent              
Tement Manfred
Rebsorte Gelber Muskateller
Ausbau Vergärung und Ausbau im Edelstahltank, 8 Mt. auf der Feinhefe
Verschluss Glasverschluss







Die durch eine Strasse getrennte Lage zu Sernau weist einen tiefgründigen, kalkfreien Sandboden auf. Diese besonders für die Rebsorte Muskateller geeignete Bodenform bringt nicht nur hohe Reife und Fülle, sondern unglaubliche Kernigkeit und Finesse, die in diesem Jahr besonders zum Ausdruck kommen.

Im Duft wie im Geschmack überwiegen mineralische Würze und hocharomatische Pfirsich- sowie saftige Traubenaromen. Am mineralisch-gebündelten Gaumen kommen Minze & Pfeffernoten zum Vorschein, vereint in einem straffen Säurebogen.

Wunderschöner Speisenbegleiter zu asiatischer Küche.

Trinkreife: 2019 - 2023



Gewürztraminer Wielitsch ESTKL 2017, Qual.

Artikel-Nr.: Tem 171301

Flaschengrösse: 75 cl
SFr. 27.05
Mindestbestellmenge: 6


 

Beschreibung


Produzent            
Tement Manfred
Rebsorte Gewürztraminer
Ausbau Im grossen neutralen Eichenfass, danach im Stahltank, 8 Mt auf der Feinhefe
Verschluss Glasverschluss







Wielitsch, die benachbarte Lage zu Grassnitzberg mit dem selben Muschelkalkverwitterungsboden, ist der Sonne mehr zugekehrt.

Die Nase ein Fruchtbündel mit aromatischem Bukett, wie Nelken, Eibisch, Trauben und Minze, die sich am ganz trockenen Gaumen mit viel lebendig-erfrischender Aromatik wiederspiegeln. Unglaublich mineralisch und feinwürzig.

Ein idealer Begleiter zur asiatischen Küche.

Trinkreife: 2019 - 2024



Morillon Sulz ESTKL 2016 Demibout., Qual.

Artikel-Nr.: Tem 160112

Flaschengrösse: 75 cl
SFr. 16.00
Mindestbestellmenge: 12


 

Beschreibung


Produzent         
Tement Manfred
Rebsorte Morillon (Chardonnay)
Ausbau Vergärung und Ausbau in neutralen, kleinen Eichenfässern (12 Monate), danach 6 Monate im Edelstahltank
Verschluss Glasverschluss








Der höchste Teil dieser Lage wurde aufgrund seines nahezu gleichen Terroirs wie Zieregg im Jahr 1997 mit der Rebsorte Morillon (Chardonnay) bepflanzt. Der karge, kalkreiche Mergelboden bringt nach längerem Ausbau in kleinen, neutralen Eichenfässern eine raschere Zugänglichkeit.

Im tiefen Bukett mischen sich gelbe, gedörrte Birnenspalten mit Gewürzanklängen, im Geschmack kommen Aromen nach Nüssen und Löwenzahnhonig zum Vorschein, vereint mit mineralischer Tiefgründigkeit.

Trinkreife: 2018 -2022



Morillon Sulz ESTKL 2016 Doppelmagnum, Qual.

Artikel-Nr.: Tem 160132

Flaschengrösse: 300 cl
SFr. 127.90


 

Beschreibung


Produzent         
Tement Manfred
Rebsorte Morillon (Chardonnay)
Ausbau Vergärung und Ausbau in neutralen, kleinen Eichenfässern (12 Monate), danach 6 Monate im Edelstahltank
Verschluss Glasverschluss








Der höchste Teil dieser Lage wurde aufgrund seines nahezu gleichen Terroirs wie Zieregg im Jahr 1997 mit der Rebsorte Morillon (Chardonnay) bepflanzt. Der karge, kalkreiche Mergelboden bringt nach längerem Ausbau in kleinen, neutralen Eichenfässern eine raschere Zugänglichkeit.

Im tiefen Bukett mischen sich gelbe, gedörrte Birnenspalten mit Gewürzanklängen, im Geschmack kommen Aromen nach Nüssen und Löwenzahnhonig zum Vorschein, vereint mit mineralischer Tiefgründigkeit.

Trinkreife: 2024 -2032



Morillon Sulz ESTKL 2016 Jeroboam, Qual.

Artikel-Nr.: Tem 160142

Flaschengrösse: 500 cl
SFr. 210.35


 

Beschreibung


Produzent         
Tement Manfred
Rebsorte Morillon (Chardonnay)
Ausbau Vergärung und Ausbau in neutralen, kleinen Eichenfässern (12 Monate), danach 6 Monate im Edelstahltank
Verschluss Glasverschluss








Der höchste Teil dieser Lage wurde aufgrund seines nahezu gleichen Terroirs wie Zieregg im Jahr 1997 mit der Rebsorte Morillon (Chardonnay) bepflanzt. Der karge, kalkreiche Mergelboden bringt nach längerem Ausbau in kleinen, neutralen Eichenfässern eine raschere Zugänglichkeit.

Im tiefen Bukett mischen sich gelbe, gedörrte Birnenspalten mit Gewürzanklängen, im Geschmack kommen Aromen nach Nüssen und Löwenzahnhonig zum Vorschein, vereint mit mineralischer Tiefgründigkeit.

Trinkreife: 2026 -2036



Morillon Sulz ESTKL 2016 Magnum, Qual.

Artikel-Nr.: Tem 160122

Flaschengrösse: 150 cl
SFr. 60.00
Mindestbestellmenge: 3


 

Beschreibung


Produzent         
Tement Manfred
Rebsorte Morillon (Chardonnay)
Ausbau Vergärung und Ausbau in neutralen, kleinen Eichenfässern (12 Monate), danach 6 Monate im Edelstahltank
Verschluss Glasverschluss








Der höchste Teil dieser Lage wurde aufgrund seines nahezu gleichen Terroirs wie Zieregg im Jahr 1997 mit der Rebsorte Morillon (Chardonnay) bepflanzt. Der karge, kalkreiche Mergelboden bringt nach längerem Ausbau in kleinen, neutralen Eichenfässern eine raschere Zugänglichkeit.

Im tiefen Bukett mischen sich gelbe, gedörrte Birnenspalten mit Gewürzanklängen, im Geschmack kommen Aromen nach Nüssen und Löwenzahnhonig zum Vorschein, vereint mit mineralischer Tiefgründigkeit.

Trinkreife: 2022 -2029



Morillon Sulz ESTKL 2016, Qual.

Artikel-Nr.: Tem 160102

Flaschengrösse: 75 cl
SFr. 28.80
Mindestbestellmenge: 6


 

Beschreibung


Produzent         
Tement Manfred
Rebsorte Morillon (Chardonnay)
Ausbau Vergärung und Ausbau in neutralen, kleinen Eichenfässern (12 Monate), danach 6 Monate im Edelstahltank
Verschluss Glasverschluss








Der höchste Teil dieser Lage wurde aufgrund seines nahezu gleichen Terroirs wie Zieregg im Jahr 1997 mit der Rebsorte Morillon (Chardonnay) bepflanzt. Der karge, kalkreiche Mergelboden bringt nach längerem Ausbau in kleinen, neutralen Eichenfässern eine raschere Zugänglichkeit.

Im tiefen Bukett mischen sich gelbe, gedörrte Birnenspalten mit Gewürzanklängen, im Geschmack kommen Aromen nach Nüssen und Löwenzahnhonig zum Vorschein, vereint mit mineralischer Tiefgründigkeit.

Trinkreife: 2019 -2025



Morillon Zieregg GSTKL 2016 Demibout., Qual.

Artikel-Nr.: Tem 160103

Flaschengrösse: 37.5 cl
SFr. 28.90
Mindestbestellmenge: 12


 

Beschreibung


Produzent              
Tement Manfred
Rebsorte Morillon (Chardonnay)
Ausbau

Vergoren und gereift in neutralen Eichenfässern

mit einem kleinen Anteil Neuholz (10 %)

Verschluss Glasverschluss








Der Teil von der Lage Zieregg, auf dem der Morillon steht, wechselt vom Muschelkalk zum Kalk-Mergelboden, der noch etwas mehr Wärmespeichervermögen besitzt, und daher besonders für einen grossen Burgunder geeignet ist. Um die ganze Komplexität dieser Lage und Sorte später einmal in der Flasche zum Ausdruck zu bringen, ist ein längerer Ausbau in neutralen Eichenfässern notwendig.

In der gebündelten Nase zeigen sich konzentrierte, rauchige Aromen nach Kakao-Bohnen, getrockneter Birne und Tabakblättern, umwoben von sehr gewürzigen Duftnoten. Im Geschmack besticht dieser Jahrgang durch eine wunderbare Festigkeit und feurige, sowie einer animierenden Säure.

Trinkreife: 2019 - 2024



Morillon Zieregg GSTKL 2016 Doppelmagnum, Qual.

Artikel-Nr.: Tem 160133

Flaschengrösse: 300 cl
SFr. 231.25


 

Beschreibung


Produzent              
Tement Manfred
Rebsorte Morillon (Chardonnay)
Ausbau

Vergoren und gereift in neutralen Eichenfässern

mit einem kleinen Anteil Neuholz (10 %)

Verschluss Glasverschluss








Der Teil von der Lage Zieregg, auf dem der Morillon steht, wechselt vom Muschelkalk zum Kalk-Mergelboden, der noch etwas mehr Wärmespeichervermögen besitzt, und daher besonders für einen grossen Burgunder geeignet ist. Um die ganze Komplexität dieser Lage und Sorte später einmal in der Flasche zum Ausdruck zu bringen, ist ein längerer Ausbau in neutralen Eichenfässern notwendig.

In der gebündelten Nase zeigen sich konzentrierte, rauchige Aromen nach Kakao-Bohnen, getrockneter Birne und Tabakblättern, umwoben von sehr gewürzigen Duftnoten. Im Geschmack besticht dieser Jahrgang durch eine wunderbare Festigkeit und feurige, sowie einer animierenden Säure.

Trinkreife: 2025 - 2036



Morillon Zieregg GSTKL 2016 Jeroboam, Qual.

Artikel-Nr.: Tem 160143

Flaschengrösse: 500 cl
SFr. 383.75


 

Beschreibung


Produzent              
Tement Manfred
Rebsorte Morillon (Chardonnay)
Ausbau

Vergoren und gereift in neutralen Eichenfässern

mit einem kleinen Anteil Neuholz (10 %)

Verschluss Glasverschluss








Der Teil von der Lage Zieregg, auf dem der Morillon steht, wechselt vom Muschelkalk zum Kalk-Mergelboden, der noch etwas mehr Wärmespeichervermögen besitzt, und daher besonders für einen grossen Burgunder geeignet ist. Um die ganze Komplexität dieser Lage und Sorte später einmal in der Flasche zum Ausdruck zu bringen, ist ein längerer Ausbau in neutralen Eichenfässern notwendig.

In der gebündelten Nase zeigen sich konzentrierte, rauchige Aromen nach Kakao-Bohnen, getrockneter Birne und Tabakblättern, umwoben von sehr gewürzigen Duftnoten. Im Geschmack besticht dieser Jahrgang durch eine wunderbare Festigkeit und feurige, sowie einer animierenden Säure.

Trinkreife: 2027 - 2041



Morillon Zieregg GSTKL 2016 Magnum, Qual.

Artikel-Nr.: Tem 160123

Flaschengrösse: 150 cl
SFr. 110.40
Mindestbestellmenge: 3


 

Beschreibung


Produzent              
Tement Manfred
Rebsorte Morillon (Chardonnay)
Ausbau

Vergoren und gereift in neutralen Eichenfässern

mit einem kleinen Anteil Neuholz (10 %)

Verschluss Glasverschluss








Der Teil von der Lage Zieregg, auf dem der Morillon steht, wechselt vom Muschelkalk zum Kalk-Mergelboden, der noch etwas mehr Wärmespeichervermögen besitzt, und daher besonders für einen grossen Burgunder geeignet ist. Um die ganze Komplexität dieser Lage und Sorte später einmal in der Flasche zum Ausdruck zu bringen, ist ein längerer Ausbau in neutralen Eichenfässern notwendig.

In der gebündelten Nase zeigen sich konzentrierte, rauchige Aromen nach Kakao-Bohnen, getrockneter Birne und Tabakblättern, umwoben von sehr gewürzigen Duftnoten. Im Geschmack besticht dieser Jahrgang durch eine wunderbare Festigkeit und feurige, sowie einer animierenden Säure.

Trinkreife: 2023 - 2032



Morillon Zieregg GSTKL 2016, Qual.

Artikel-Nr.: Tem 160113

Flaschengrösse: 75 cl
SFr. 54.00
Mindestbestellmenge: 6


 

Beschreibung


Produzent              
Tement Manfred
Rebsorte Morillon (Chardonnay)
Ausbau

Vergoren und gereift in neutralen Eichenfässern

mit einem kleinen Anteil Neuholz (10 %)

Verschluss Glasverschluss








Der Teil von der Lage Zieregg, auf dem der Morillon steht, wechselt vom Muschelkalk zum Kalk-Mergelboden, der noch etwas mehr Wärmespeichervermögen besitzt, und daher besonders für einen grossen Burgunder geeignet ist. Um die ganze Komplexität dieser Lage und Sorte später einmal in der Flasche zum Ausdruck zu bringen, ist ein längerer Ausbau in neutralen Eichenfässern notwendig.

In der gebündelten Nase zeigen sich konzentrierte, rauchige Aromen nach Kakao-Bohnen, getrockneter Birne und Tabakblättern, umwoben von sehr gewürzigen Duftnoten. Im Geschmack besticht dieser Jahrgang durch eine wunderbare Festigkeit und feurige, sowie einer animierenden Säure.

Trinkreife: 2020 - 2028



Ried Sulz Weissburgunder Pino.T Erste STK 2016 Jeroboam, Qual.

Artikel-Nr.: Tem 161442

Flaschengrösse: 500 cl
SFr. 185.75


 

Beschreibung


Produzent Tement Manfred
Rebsorte Weissburgunder
Ausbau Vergärung und Ausbau im grossen neutralen
Eichenfass 18 Monate auf der Feinhefe.
Verschluss Glasverschluss







Der Weisse Burgunder „Pino.T(ement)“ ist ein feinaromatischer Weissburgunder mit vollfruchtigen Apfel- und Rhabarbeanklängen. Dazu Noten die an einen Zuckerzwieback und ätherische Wiesenkräuter erinnern. Tolle Frische am Gaumen. 

Trinkreife: 2028 - 2046




Ried Sulz Weissburgunder Pino.T Erste STK 2016 Magnum, Qual.

Artikel-Nr.: Tem 161422

Flaschengrösse: 150 cl
SFr. 52.80
Mindestbestellmenge: 3


 

Beschreibung


Produzent Tement Manfred
Rebsorte Weissburgunder
Ausbau Vergärung und Ausbau im grossen neutralen
Eichenfass 18 Monate auf der Feinhefe.
Verschluss Glasverschluss







Der Weisse Burgunder „Pino.T(ement)“ ist ein feinaromatischer Weissburgunder mit vollfruchtigen Apfel- und Rhabarbeanklängen. Dazu Noten die an einen Zuckerzwieback und ätherische Wiesenkräuter erinnern. Tolle Frische am Gaumen. 

Trinkreife: 2021 - 2037




Ried Sulz Weissburgunder Pino.T Erste STK 2016, Qual.

Artikel-Nr.: Tem 161412

Flaschengrösse: 75 cl
SFr. 25.20
Mindestbestellmenge: 6


 

Beschreibung


Produzent Tement Manfred
Rebsorte Weissburgunder
Ausbau Vergärung und Ausbau im grossen neutralen
Eichenfass 18 Monate auf der Feinhefe.
Verschluss Glasverschluss







Der Weisse Burgunder „Pino.T(ement)“ ist ein feinaromatischer Weissburgunder mit vollfruchtigen Apfel- und Rhabarbeanklängen. Dazu Noten die an einen Zuckerzwieback und ätherische Wiesenkräuter erinnern. Tolle Frische am Gaumen. 

Trinkreife: 2019 - 2034




Ried Sulz Weisser Burgunder Pino T. Erste STK 2016 Demibout., Qual.

Artikel-Nr.: Tem 161402

Flaschengrösse: 37.5 cl
SFr. 14.15
Mindestbestellmenge: 12


 

Beschreibung


Produzent Tement Manfred
Rebsorte Weissburgunder
Ausbau Vergärung und Ausbau im grossen neutralen
Eichenfass 18 Monate auf der Feinhefe.
Verschluss Glasverschluss







Der Weisse Burgunder „Pino.T(ement)“ ist ein feinaromatischer Weissburgunder mit vollfruchtigen Apfel- und Rhabarbeanklängen. Dazu Noten die an einen Zuckerzwieback und ätherische Wiesenkräuter erinnern. Tolle Frische am Gaumen. 

Trinkreife: 2018 - 2023




Ried Sulz Weisser Burgunder Pino.T Erste STK 2016 Doppelmagnum, Qual.

Artikel-Nr.: Tem 161432

Flaschengrösse: 300 cl
SFr. 113.15


 

Beschreibung


Produzent Tement Manfred
Rebsorte Weissburgunder
Ausbau Vergärung und Ausbau im grossen neutralen
Eichenfass 18 Monate auf der Feinhefe.
Verschluss Glasverschluss







Der Weisse Burgunder „Pino.T(ement)“ ist ein feinaromatischer Weissburgunder mit vollfruchtigen Apfel- und Rhabarbeanklängen. Dazu Noten die an einen Zuckerzwieback und ätherische Wiesenkräuter erinnern. Tolle Frische am Gaumen. 

Trinkreife: 2025 - 2041




Sauvignon blanc Gebietswein STK 2017 Doppel-Magnum, Qual.

Artikel-Nr.: Tem 171130

Flaschengrösse: 300 cl
SFr. 78.70


 

Beschreibung


Produzent Tement Manfred
Rebsorte Sauvignon blanc
Ausbau Stahltank
Verschluss Glasverschluss






Niederste Erträge in Verbindung mit optimaler Weingartenarbeit sorgen für eine hohe physiologische Reife der Trauben. Der "kleine große Jahrgang 2016" begeistert durch Vielschichtigkeit und tiefliegende Würze. Reife Birnennoten, dazu aromatischer Holunder. Mit Luft auch ganz viel Cassis. Komplex und strahlend klar am Gaumen.

 Genial zu Spargel, Mozzarella und gefülltem Peperoni.

Trinkreife: 2018 - 2022

 



Sauvignon blanc Gebietswein STK 2017 Magnum, Qual.

Artikel-Nr.: Tem 171120

Flaschengrösse: 150 cl
SFr. 36.90
Mindestbestellmenge: 3


 

Beschreibung


Produzent Tement Manfred
Rebsorte Sauvignon blanc
Ausbau Stahltank
Verschluss Glasverschluss






Niederste Erträge in Verbindung mit optimaler Weingartenarbeit sorgen für eine hohe physiologische Reife der Trauben. Der "kleine große Jahrgang 2016" begeistert durch Vielschichtigkeit und tiefliegende Würze. Reife Birnennoten, dazu aromatischer Holunder. Mit Luft auch ganz viel Cassis. Komplex und strahlend klar am Gaumen.

 Genial zu Spargel, Mozzarella und gefülltem Peperoni.

Trinkreife: 2019 - 2022

 



Sauvignon blanc Gebietswein STK 2017, Qual.

Artikel-Nr.: Tem 171100

Flaschengrösse: 75 cl
SFr. 17.20
Mindestbestellmenge: 6


 

Beschreibung


Produzent Tement Manfred
Rebsorte Sauvignon blanc
Ausbau Stahltank
Verschluss Glasverschluss






Niederste Erträge in Verbindung mit optimaler Weingartenarbeit sorgen für eine hohe physiologische Reife der Trauben. Der "kleine große Jahrgang 2016" begeistert durch Vielschichtigkeit und tiefliegende Würze. Reife Birnennoten, dazu aromatischer Holunder. Mit Luft auch ganz viel Cassis. Komplex und strahlend klar am Gaumen.

 Genial zu Spargel, Mozzarella und gefülltem Peperoni.

Trinkreife: 2018 - 2020



 



Sauvignon blanc Grassnitzberg ESTKL 2016 Demibout., Qual.

Artikel-Nr.: Tem 161102

Flaschengrösse: 37.5 cl
SFr. 16.00
Mindestbestellmenge: 12


 

Beschreibung


Produzent             
Tement Manfred
Rebsorte Sauvignon blanc
Ausbau Im grossen neutralen Eichenfass (20 %) und im
Stahltank (80 %) 8 Monate auf der Feinhefe
Verschluss Glasverschluss







Aufgrund der Süd-Ost Ausrichtung der Lage Grassnitzberg kommt es in den Herbstmonaten zu einer stärkerer Nachtabkühlung. Der Wein bekommt auf dem von Muschelkalk und Braunerde dominierten Boden würzig-kühle Sauvignonaromen.

Der aktuelle Jahrgang beeindruckt durch ein klares, tieffruchtiges Bukett nach rotem Paprika und Johannisbeerblättern, das sich am Gaumen mit vibrierender, kühl-mineralischer Säure in einem langen Finale vereint.
Gebündelt, komplex mit viel "Kalkwürze" und langem Nachhall am Gaumen.

Kann jung getrunken werden, entwickelt aber erst oft nach 3 Jahren die typischen "Grassnitzberg-Terroirnoten".

Trinkreife: 2019 - 2023



Sauvignon blanc Grassnitzberg ESTKL 2016, Qual.

Artikel-Nr.: Tem 161122

Flaschengrösse: 75 cl
SFr. 29.50
Mindestbestellmenge: 6


 

Beschreibung


Produzent             
Tement Manfred
Rebsorte Sauvignon blanc
Ausbau Im grossen neutralen Eichenfass (20 %) und im
Stahltank (80 %) 8 Monate auf der Feinhefe
Verschluss Glasverschluss







Aufgrund der Süd-Ost Ausrichtung der Lage Grassnitzberg kommt es in den Herbstmonaten zu einer stärkerer Nachtabkühlung. Der Wein bekommt auf dem von Muschelkalk und Braunerde dominierten Boden würzig-kühle Sauvignonaromen.

Der aktuelle Jahrgang beeindruckt durch ein klares, tieffruchtiges Bukett nach rotem Paprika und Johannisbeerblättern, das sich am Gaumen mit vibrierender, kühl-mineralischer Säure in einem langen Finale vereint.
Gebündelt, komplex mit viel "Kalkwürze" und langem Nachhall am Gaumen.

Kann jung getrunken werden, entwickelt aber erst oft nach 3 Jahren die typischen "Grassnitzberg-Terroirnoten".

Trinkreife: 2020 - 2028



Sauvignon blanc Sernau König GSTKL 2016 Demibout., Qual.

Artikel-Nr.: Tem 1611103

Flaschengrösse: 37.5 cl
SFr. 21.50
Mindestbestellmenge: 12


 

Beschreibung


Produzent Tement Manfred
Rebsorte Sauvignon blanc
Ausbau Im grossen neutralen Eichenfass
Verschluss Glasverschluss






Neben kernigen Sauvignonaromen nach Stachelbeeren, zeigt dieser Wein aufgrund seines Terroirs tiefe Mineralik gepaart mit Würze und deutliche vegetabile Aromen wie Fenchel, Bohnenkraut und Dill.

Trinkreife: 2018 - 2024



Sauvignon blanc Sernau König GSTKL 2016 Doppelmagnum, Qual.

Artikel-Nr.: Tem 1611133

Flaschengrösse: 300 cl
SFr. 172.20


 

Beschreibung


Produzent Tement Manfred
Rebsorte Sauvignon blanc
Ausbau Im grossen neutralen Eichenfass
Verschluss Glasverschluss






Neben kernigen Sauvignonaromen nach Stachelbeeren, zeigt dieser Wein aufgrund seines Terroirs tiefe Mineralik gepaart mit Würze und deutliche vegetabile Aromen wie Fenchel, Bohnenkraut und Dill.

Trinkreife: 2026 - 2036



Sauvignon blanc Sernau König GSTKL 2016 Jeroboam, Qual.

Artikel-Nr.: Tem 1611143

Flaschengrösse: 500 cl
SFr. 286.60


 

Beschreibung


Produzent Tement Manfred
Rebsorte Sauvignon blanc
Ausbau Im grossen neutralen Eichenfass
Verschluss Glasverschluss






Neben kernigen Sauvignonaromen nach Stachelbeeren, zeigt dieser Wein aufgrund seines Terroirs tiefe Mineralik gepaart mit Würze und deutliche vegetabile Aromen wie Fenchel, Bohnenkraut und Dill.

Trinkreife: 2029 - 2041



Sauvignon blanc Sernau König GSTKL 2016 Magnum, Qual.

Artikel-Nr.: Tem 1611123

Flaschengrösse: 150 cl
SFr. 83.65
Mindestbestellmenge: 3


 

Beschreibung


Produzent Tement Manfred
Rebsorte Sauvignon blanc
Ausbau Im grossen neutralen Eichenfass
Verschluss Glasverschluss






Neben kernigen Sauvignonaromen nach Stachelbeeren, zeigt dieser Wein aufgrund seines Terroirs tiefe Mineralik gepaart mit Würze und deutliche vegetabile Aromen wie Fenchel, Bohnenkraut und Dill.

Trinkreife: 2023 - 2031



Sauvignon blanc Sernau König GSTKL 2016, Qual.

Artikel-Nr.: Tem 1611113

Flaschengrösse: 75 cl
SFr. 40.60
Mindestbestellmenge: 6


 

Beschreibung


Produzent Tement Manfred
Rebsorte Sauvignon blanc
Ausbau Im grossen neutralen Eichenfass
Verschluss Glasverschluss






Neben kernigen Sauvignonaromen nach Stachelbeeren, zeigt dieser Wein aufgrund seines Terroirs tiefe Mineralik gepaart mit Würze und deutliche vegetabile Aromen wie Fenchel, Bohnenkraut und Dill.

Trinkreife: 2020 - 2026



Sauvignon blanc Zieregg GSTKL 2016 Demibout., Qual.

Artikel-Nr.: Tem 161103

Flaschengrösse: 37.5 cl
SFr. 28.90
Mindestbestellmenge: 12


 

Beschreibung


Produzent Tement Manfred
Rebsorte Sauvignon blanc
Ausbau Im grossen neutralen Eichenfass
Verschluss Glasverschluss

 

 


Die Südwestexponierung sowie das von Meeres-Sedimenten abstammende Terroir erfordert einen ganz speziellen Ausbau. Auf dieser warmen Lage ist die Vielschichtigkeit im Zieregg einerseits nur mit unzähligen Erntedurchgängen, sowie andererseits nur durch einen längeren Ausbau in grossen, neutralen Holzfässern erreichbar.

In der Nase zeigt sich ein finessenreicher Aromabogen aller bekannten Sauvignonaromen, wie Birne und reife Stachelbeere, ein wenig Minze, unterlegt mit sehr würzig-aromatischen Noten, die sich am Gaumen mit eindrucksvollen Komponenten vereinen.

Trinkreife: 2019 - 2025



Sauvignon blanc Zieregg GSTKL 2016 Doppelmagnum, Qual.

Artikel-Nr.: Tem 161133

Flaschengrösse: 300 cl
SFr. 231.25


 

Beschreibung


Produzent                    
Tement Manfred
Rebsorte Sauvignon blanc
Ausbau Im grossen neutralen Eichenfass
Verschluss Glasverschluss

 





Die Südwestexponierung sowie das von Meeres-Sedimenten abstammende Terroir erfordert einen ganz speziellen Ausbau. Auf dieser warmen Lage ist die Vielschichtigkeit im Zieregg einerseits nur mit unzähligen Erntedurchgängen, sowie andererseits nur durch einen längeren Ausbau in grossen, neutralen Holzfässern erreichbar.

In der Nase zeigt sich ein finessenreicher Aromabogen aller bekannten Sauvignonaromen, wie Birne und reife Stachelbeere, ein wenig Minze, unterlegt mit sehr würzig-aromatischen Noten, die sich am Gaumen mit eindrucksvollen Komponenten vereinen.

Trinkreife: 2025 - 2040



Sauvignon blanc Zieregg GSTKL 2016 Jeroboam, Qual.

Artikel-Nr.: Tem 161143

Flaschengrösse: 500 cl
SFr. 383.75


 

Beschreibung


Produzent Tement Manfred
Rebsorte Sauvignon blanc
Ausbau Im grossen neutralen Eichenfass
Verschluss Glasverschluss

 

 


Die Südwestexponierung sowie das von Meeres-Sedimenten abstammende Terroir erfordert einen ganz speziellen Ausbau. Auf dieser warmen Lage ist die Vielschichtigkeit im Zieregg einerseits nur mit unzähligen Erntedurchgängen, sowie andererseits nur durch einen längeren Ausbau in grossen, neutralen Holzfässern erreichbar.

In der Nase zeigt sich ein finessenreicher Aromabogen aller bekannten Sauvignonaromen, wie Birne und reife Stachelbeere, ein wenig Minze, unterlegt mit sehr würzig-aromatischen Noten, die sich am Gaumen mit eindrucksvollen Komponenten vereinen.

Trinkreife: 2025 - 2042



Sauvignon blanc Zieregg GSTKL 2016 Magnum, Qual.

Artikel-Nr.: Tem 161123

Flaschengrösse: 150 cl
SFr. 113.15
Mindestbestellmenge: 3


 

Beschreibung


Produzent Tement Manfred
Rebsorte Sauvignon blanc
Ausbau Im grossen neutralen Eichenfass
Verschluss Glasverschluss

 

 


Die Südwestexponierung sowie das von Meeres-Sedimenten abstammende Terroir erfordert einen ganz speziellen Ausbau. Auf dieser warmen Lage ist die Vielschichtigkeit im Zieregg einerseits nur mit unzähligen Erntedurchgängen, sowie andererseits nur durch einen längeren Ausbau in grossen, neutralen Holzfässern erreichbar.

In der Nase zeigt sich ein finessenreicher Aromabogen aller bekannten Sauvignonaromen, wie Birne und reife Stachelbeere, ein wenig Minze, unterlegt mit sehr würzig-aromatischen Noten, die sich am Gaumen mit eindrucksvollen Komponenten vereinen.

Trinkreife: 2022 - 2038



Sauvignon blanc Zieregg GSTKL 2016, Qual.

Artikel-Nr.: Tem 161113

Flaschengrösse: 75 cl
SFr. 55.35
Mindestbestellmenge: 6


 

Beschreibung


Produzent Tement Manfred
Rebsorte Sauvignon blanc
Ausbau Im grossen neutralen Eichenfass
Verschluss Glasverschluss

 

 


Die Südwestexponierung sowie das von Meeres-Sedimenten abstammende Terroir erfordert einen ganz speziellen Ausbau. Auf dieser warmen Lage ist die Vielschichtigkeit im Zieregg einerseits nur mit unzähligen Erntedurchgängen, sowie andererseits nur durch einen längeren Ausbau in grossen, neutralen Holzfässern erreichbar.

In der Nase zeigt sich ein finessenreicher Aromabogen aller bekannten Sauvignonaromen, wie Birne und reife Stachelbeere, ein wenig Minze, unterlegt mit sehr würzig-aromatischen Noten, die sich am Gaumen mit eindrucksvollen Komponenten vereinen.

Trinkreife: 2020 - 2034



Weissburgunder Gebietswein STK 2017, Qual.

Artikel-Nr.: Tem 171400

Flaschengrösse: 75 cl
SFr. 14.15
Mindestbestellmenge: 6


 

Beschreibung


Produzent Tement Manfred
Rebsorte Weissburgunder
Ausbau Stahltank
Verschluss Glasverschluss






Erdnusscreme & gelber Apfel, Orangenschale, harmonisch, der elegante Speisebegleiter.

Trinkreife: 2018 - 2020

 



Weisser Burgunder Hochkittenberg Erste STK 2015 Magnum, Qual.

Artikel-Nr.: Tem 151411

Flaschengrösse: 150 cl
SFr. 51.65
Mindestbestellmenge: 3


 

Beschreibung


Produzent          
Tement Manfred
Rebsorte Weissburgunder
Ausbau Spontanvergoren, 24 Monate auf der Feinhefe (12 Monate im grossen neutralen Eichenfass, 12 Monate im Stahltank), danach unfiltriert auf die Flasche gezogen.
Verschluss Glasverschluss








Im tiefen Bukett mischen sich Noten reifer, frisch gemahlener Nüsse und saftiger Quitten. Feine Schiefereleganz, kompakte Säure, sehr tiefgründig. Toller Essensbegleiter zu Gebackenem, Steaks und Pasta.

Trinkreife: 2020 - 2029
92 Falstaff Punkte



Weisser Burgunder Hochkittenberg Erste STK 2015, Qual.

Artikel-Nr.: Tem 151401

Flaschengrösse: 75 cl
SFr. 24.60
Mindestbestellmenge: 6


 

Beschreibung


Produzent         
Tement Manfred
Rebsorte Weissburgunder
Ausbau Spontanvergoren, 24 Monate auf der Feinhefe (12 Monate im grossen neutralen Eichenfass, 12 Monate im Stahltank), danach unfiltriert auf die Flasche gezogen.
Verschluss Glasverschluss








Im tiefen Bukett mischen sich Noten reifer, frisch gemahlener Nüsse und saftiger Quitten. Feine Schiefereleganz, kompakte Säure, sehr tiefgründig. Toller Essensbegleiter zu Gebackenem, Steaks und Pasta.

Trinkreife: 2018 - 2025
92 Falstaff Punkte