Österreich Weisswein › Domäne Wachau

Gelber Muskateller Terrassen 2016, Qual.

Artikel-Nr.: Dow 160401

Flaschengrösse: 75 cl
SFr. 11.40
Mindestbestellmenge: 6


 

Beschreibung


Produzent Domäne Wachau
Rebsorte Gelber Muskateller
Ausbau Stahltank
Verschluss Schraubverschluss






Klares und strahlendes Grüngelb, in der Nase verspielt und aromatisch. Typische Noten nach frischen Trauben, Mandarine, Pistazie und etwas Stachelbeere zeichnen den Wein aus. Am Gaumen ist der Wein leicht und trinkanimierend, weiters mit rassiger Säure und gutem Fruchtspiel ausgeprägt. Sehr typisch und prägnant!

Trinkreife: 2017 - 2019



Gemischter Satz Ried Vorderseiber Smaragd 2016, Qual.

Artikel-Nr.: Dow 162102

Flaschengrösse: 75 cl
SFr. 27.60
Mindestbestellmenge: 6


 

Beschreibung


Produzent Domäne Wachau
Rebsorte Grüner Veltliner bis Riesling, Neuburger bis Sauvignon Blanc und vieles mehr
Ausbau im gebrauchten 500 l Holzfass
Verschluss Schraubverschluss






Die Trauben stammen von Stockkultur-Rebanlagen aus den 30er-Jahren. Der Ertrag liegt bei etwa 4.000 kg/ha, nach strenger Selektion wurde in der zweiten Oktoberwoche in mehreren Lesedurchgängen händisch geerntet. Nach einer Maischestandzeit von ca. acht Stunden wurde der Wein im gebrauchten 500-Liter-Holzfass vergoren und ausgebaut.

Brillantes, strahlendes Grüngelb; intensiver Duft mit würzigen Noten, gelber Apfel, etwas Quitte, Weingartenpfirsich gepaart mit einer intensiv rauchiger Würze und zarte Anklänge von Mango und Ananas; am Gaumen überzeugt dieser Gemischte Satz mit mineralischen Noten, saftiger Frucht und lebendiger Säure; sehr kraftvoll, langanhaltend und druckvoll im Abgang.

Gut gekühlt bei rund 9° C genossen, zeigt sich dieser Wein schon in der Jugend sehr trinkfreudig. Die Struktur verspricht eine stabile Entwicklung für weitere 5-8 Jahre. Ein idealer Begleiter zur klassischen österreichischen Küche, aber auch zu mild-würzigen Asia-Gerichten.

Trinkreife: 2018 - 2022



Grüner Veltliner Achleiten Smaragd 2016, Qual.

Artikel-Nr.: Dow 160312

Flaschengrösse: 37,5 cl
SFr. 16.85
Mindestbestellmenge: 12
Maximalbestellmenge: 24


 

Beschreibung


Produzent Domäne Wachau
Rebsorte Grüner Veltliner
Ausbau Stahltank/grosses Holzfass
Verschluss Schraubverschluss

 

 


Intensives Grüngelb mit zarten Goldreflexen. Ausdrucksvoll in der Nase mit ausgeprägten Gewürznoten; weisser Pfeffer, Tabak, exotische Frucht, rauchige Mineralität. Der Körper präsentiert sich dicht und konzentriert; intensive Exotik in schöner Balance mit der kräftigen Säure; langer mineralisch-würziger Abgang.

Trinkreife: 2020 - 2028

94 Falstaff Punkte



Grüner Veltliner Achleiten Smaragd 2016, Qual.

Artikel-Nr.: Dow 160302

Flaschengrösse: 75 cl
SFr. 32.50
Mindestbestellmenge: 6
Maximalbestellmenge: 12


 

Beschreibung


Produzent Domäne Wachau
Rebsorte Grüner Veltliner
Ausbau Stahltank/grosses Holzfass
Verschluss Schraubverschluss

 

 


Intensives Grüngelb mit zarten Goldreflexen. Ausdrucksvoll in der Nase mit ausgeprägten Gewürznoten; weisser Pfeffer, Tabak, exotische Frucht, rauchige Mineralität. Der Körper präsentiert sich dicht und konzentriert; intensive Exotik in schöner Balance mit der kräftigen Säure; langer mineralisch-würziger Abgang.

Trinkreife: 2020 - 2035

94 Falstaff Punkte



Grüner Veltliner Axpoint Smaragd 2016, Qual.

Artikel-Nr.: Dow 160342

Flaschengrösse: 75 cl
SFr. 28.75
Mindestbestellmenge: 6


 

Beschreibung


Produzent Domäne Wachau
Rebsorte Grüner Veltliner
Ausbau Stahltank
Verschluss Schraubverschluss

 

 


Mittleres Grüngelb; im Geruch offen und zugänglich, subtil und verspielt mit Aromen nach gelber Tropenfrucht, Kräuter, zarter Honig. Am Gaumen saftig und stoffig mit balancierter Textur; lebendige Säure; zarte Zitrusfrucht, lang und mineralisch im Abgang, guter Zug.

Trinkreife: 2020 - 2027

93 Falstaff Punkte

 



Grüner Veltliner Dürnstein Federspiel 2016, Qual.

Artikel-Nr.: Dow 160371

Flaschengrösse: 75 cl
SFr. 11.30
Mindestbestellmenge: 6


 

Beschreibung


Produzent Domäne Wachau
Rebsorte Grüner Veltliner
Ausbau Stahltank
Verschluss Schraubverschluss






Frisches Strohgelb, im Bukett ausgeprägt und offen. Ein Duft von grünen Äpfeln paart sich mit der Würze von weissem Pfeffer und exotischen Früchten. Am Gaumen überzeugt dieses Federspiel mit typisch mineralischen Noten, viel Frucht und tabakige Würze im Abgang.

Trinkreife: 2017 - 2019



Grüner Veltliner Dürnstein Smaragd 2016, Qual.

Artikel-Nr.: Dow 160382

Flaschengrösse: 75 cl
SFr. 17.40
Mindestbestellmenge: 6


 

Beschreibung


Produzent Domäne Wachau
Rebsorte Grüner Veltliner
Ausbau Stahltank/grosses Holzfass
Verschluss Schraubverschluss






Der Wein zeigt sich mit hellem Grüngelb, der Geruch ist offen und zugänglich, subtil und verspielt mit Aromen nach reifen Apfel, etwas Tabak und zarter Würze. Eine erfrischende Säure paart sich mit fülligem Körper und mittlerem Alkohol. Hinzu kommt viel Exotik im Aroma. Langer Abgang.

Trinkreife: 2018 - 2023



Grüner Veltliner Himmelstiege Federspiel 2016, Qual.

Artikel-Nr.: Dow 160361

Flaschengrösse: 75 cl
SFr. 10.70
Mindestbestellmenge: 6


 

Beschreibung


Produzent Domäne Wachau
Rebsorte Grüner Veltliner
Ausbau Stahltank
Verschluss Schraubverschluss






Saftiges Strohgelb mit dezenter Schlierenbildung, fruchtig und offen in der Nase, Aromen nach weissem Pfeffer, reife Stachelbeere und grüner Apfel. Mittelgewichtig, lebendige Säure, sehr harmonisch sowie mineralisch und mit fruchtbetontem und würzigem Abgang. Ein charakteristisches Federspiel vom Grünen Veltliner, subtil und sehr rassig.

Trinkreife: 2017 - 2019



Grüner Veltliner Himmelstiege Smaragd 2016, Qual.

Artikel-Nr.: Dow 160372

Flaschengrösse: 75 cl
SFr. 17.40
Mindestbestellmenge: 6


 

Beschreibung


Produzent Domäne Wachau
Rebsorte Grüner Veltliner
Ausbau Stahltank
Verschluss Schraubverschluss






Der Wein zeigt ein helles Strohgelb und grünen Reflexen, der Geruch ist offen und ausdrucksstark, subtil und verspielt mit Aromen nach schwarzem Pfeffer, etwas Tabak, frische Kräuter und saftigen exotischen Aromen. Eine erfrischende Säure paart sich mit fülligem Körper. Der Alkohol ist perfekt eingebunden. Ein Wein mit viel Volumen und Druck und trotzdem hoher Eleganz und gutem Trinkfluss.

Trinkreife: 2019 - 2024



Grüner Veltliner Hochrain Steinfeder 2016, Qual.

Artikel-Nr.: Dow 160300

Flaschengrösse: 75 cl
SFr. 9.85
Mindestbestellmenge: 6


 

Beschreibung


Produzent Domäne Wachau
Rebsorte Grüner Veltliner
Ausbau Stahltank
Verschluss Schraubverschluss






Helles Strohgelb mit zarten Grünreflexen, die Aromatik präsentiert sich einerseits frisch nach Stachelbeere, Limette und weissem Pfeffer, doch findet man auch gute Tiefe, etwas Rhabarber und Heu. Am Gaumen guter Schmelz, balanciert und recht langer Abgang. Eine Steinfeder mit annäherndem Federspiel-Charakter.

Trinkreife 2017 - 2019



Grüner Veltliner Kaiserberg Federspiel 2016, Qual.

Artikel-Nr.: Dow 160311

Flaschengrösse: 75 cl
SFr. 13.85
Mindestbestellmenge: 6


 

Beschreibung


Produzent Domäne Wachau
Rebsorte Grüner Veltliner
Ausbau Stahltank
Verschluss Schraubverschluss






Dieser "Allrounder". Würzig-mineralischer Stil von der steilen Terrassenlage aus Dürnstein.

Trinkreife: 2017 - 2019



Grüner Veltliner Katzensprung Steinfeder 2016, Qual.

Artikel-Nr.: Dow 160350

Flaschengrösse: 75 cl
SFr. 9.00
Mindestbestellmenge: 6


 

Beschreibung


Produzent Domäne Wachau
Rebsorte Grüner Veltliner
Ausbau Stahltank
Verschluss Schraubverschluss






Mittleres Strohgelb, strahlend und klar. In der Nase nach Apfel, Birne, etwas Tabak und Zitrus. Mittelgewichtig am Gaumen, frische Säure und schöner Fruchtcharme. Der Wein zeigt sich ausgesprochen balanciert und ausgewogen - in Wein der einfach Freude macht!

Trinkreife: 2017 - 2019



Grüner Veltliner Kellerberg Samragd 2016, Qual.

Artikel-Nr.: Dow 160392

Flaschengrösse: 75 cl
SFr. 32.50
Mindestbestellmenge: 6
Maximalbestellmenge: 12


 

Beschreibung


Produzent Domäne Wachau
Rebsorte Grüner Veltliner
Ausbau Stahltank
Verschluss Schraubverschluss

 

 


Mittleres Grüngelb mit Goldreflexen. Offen und ausdrucksvoll in der Nase; kräftige Würze, frische Ananas, Tabak, dunkle Mineralik.
Am Gaumen sehr sortentypisch mit Kraft und cremigem Fruchtschmelz; präzise
und stoffig mit pikanter Säurestruktur. Finessenreich und mit langem, würzigem Abgang.

Trinkreife: 2020- 2030

94 Fallstaff Punkte



Grüner Veltliner Kollmitz Federspiel 2016, Qual.

Artikel-Nr.: Dow 160301

Flaschengrösse: 75 cl
SFr. 13.80
Mindestbestellmenge: 6


 

Beschreibung


Produzent Domäne Wachau
Rebsorte Grüner Veltliner
Ausbau Stahltank
Verschluss Schraubverschluss






Einfach Veltliner. Feine Frucht mit klassisch intensiver Würze - Südhang mit Lössauflage aus Joching.

Trinkreife: 2017 - 2019



Grüner Veltliner Loibenberg Federspiel 2016, Qual.

Artikel-Nr.: Dow 160321

Flaschengrösse: 75 cl
SFr. 13.80
Mindestbestellmenge: 6


 

Beschreibung


Produzent Domäne Wachau
Rebsorte Grüner Veltliner
Ausbau Stahltank
Verschluss Schraubverschluss






Mittleres Goldgelb, ausgeprägt und offen im Bukett. Würzige Aromen, etwas Tabak und gelber Apfel, aber auch eine zarte Exotik ist wahrnehmbar. Typisch für einen Wein vom Loibenberg, ist auch dieses Federspiel relativ schmelzig und gehaltvoll, doch balanciert die Säure den Wein perfekt aus. Kräftiger Abgang.

Trinkreife: 2017 - 2020



Grüner Veltliner Pichelpoint Federspiel 2016, Qual.

Artikel-Nr.: Dow 160331

Flaschengrösse: 75 cl
SFr. 13.80
Mindestbestellmenge: 6


 

Beschreibung


Produzent Domäne Wachau
Rebsorte Grüner Veltliner
Ausbau Stahltank/grosses Holzfass
Verschluss Schraubverschluss






Brillantes, strahlendes Grüngelb; offen und vielschichtig im Duft mit intensiven Fruchtnoten, grüner Apfel, etwas Passionsfrucht, Marille und Weingartenpfirsich, zarte Würze; am Gaumen elegant feinfruchtig mit einer lebendigen Säure; sehr geradlinig und langanhaltend mit viel salziger Mineralik; ein Paradeveltliner mit viel Struktur und sehr mineralisch würzigem Abgang.

Trinkreife: 2017 - 2021




Grüner Veltliner Terrassen Federspiel 2016, Qual.

Artikel-Nr.: Dow 160381

Flaschengrösse: 75 cl
SFr. 11.05
Mindestbestellmenge: 6


 

Beschreibung


Produzent Domäne Wachau
Rebsorte Grüner Veltliner
Ausbau Stahltank
Verschluss Schraubverschluss






Frisches Strohgelb mit dezenter Schlierenbildung, ausgeprägt und offen in der Nase, Aromen nach dem typischen Pfefferl, Stachelbeere und etwas gelber Apfel. Mittelgewichtig, rassige Säure, sehr harmonisch und mit fruchtbetontem und würzigem Abgang. Ein charakteristisches Federspiel vom Grünen Veltliner, ausgewogen und sehr typisch.

Trinkreife: 2017 - 2020



Grüner Veltliner Terrassen Federspiel 2016, Qual.

Artikel-Nr.: Dow 160341

Flaschengrösse: 37,5 cl
SFr. 5.65
Mindestbestellmenge: 12


 

Beschreibung


Produzent Domäne Wachau
Rebsorte Grüner Veltliner
Ausbau Stahltank
Verschluss Schraubverschluss






Frisches Strohgelb mit dezenter Schlierenbildung, ausgeprägt und offen in der Nase, Aromen nach dem typischen Pfefferl, Stachelbeere und etwas gelber Apfel. Mittelgewichtig, rassige Säure, sehr harmonisch und mit fruchtbetontem und würzigem Abgang. Ein charakteristisches Federspiel vom Grünen Veltliner, ausgewogen und sehr typisch.

Trinkreife: 2017 - 2019



Grüner Veltliner Terrassen Federspiel Magnum 2016, Qual.

Artikel-Nr.: Dow 1603811

Flaschengrösse: 150 cl
SFr. 22.10
Mindestbestellmenge: 3


 

Beschreibung


Produzent Domäne Wachau
Rebsorte Grüner Veltliner
Ausbau Stahltank
Verschluss Schraubverschluss






Frisches Strohgelb mit dezenter Schlierenbildung, ausgeprägt und offen in der Nase, Aromen nach dem typischen Pfefferl, Stachelbeere und etwas gelber Apfel. Mittelgewichtig, rassige Säure, sehr harmonisch und mit fruchtbetontem und würzigem Abgang. Ein charakteristisches Federspiel vom Grünen Veltliner, ausgewogen und sehr typisch.

Trinkreife: 2018 - 2024



Grüner Veltliner Terrassen Smaragd 2016, Qual.

Artikel-Nr.: Dow 160352

Flaschengrösse: 75 cl
SFr. 17.40
Mindestbestellmenge: 6


 

Beschreibung


Produzent Domäne Wachau
Rebsorte Grüner Veltliner
Ausbau Stahltank
Verschluss Schraubverschluss






Der Wein zeigt sich mit hellem Strohgelb, der Geruch ist offen und zugänglich, subtil und verspielt mit Aromen nach weißem Pfeffer, etwas Tabak und Exotik. Eine erfrischende Säure paart sich mit fülligem Körper und mittlerem Alkohol. Hinzu kommt viel Würze und ein Hauch von frischen Kräutern im Aroma. Langer Abgang!

Trinkreife: 2019 - 2026



Grüner Veltliner Terrassen Steinfeder 2016, Qual.

Artikel-Nr.: Dow 160310

Flaschengrösse: 75 cl
SFr. 9.35
Mindestbestellmenge: 6


 

Beschreibung


Produzent Domäne Wachau
Rebsorte Grüner Veltliner
Ausbau Stahltank
Verschluss Schraubverschluss






Funkelndes Grüngelb mit sehr klarer und duftiger Nase. Die Aromen zeigen etwas Zitrusfrüchte, Mandarine und ein elegantes „Pfefferl“. Im Hintergrund dezente Noten nach Tabak und Würze. Am Gaumen leicht und frisch mit rassiger Säure und guter Fruchtausprägung. Eine klassische Steinfeder: elegant, frisch, leicht und der ideale Wein für alle Tage und jede Tageszeit.

Trinkreife: 2017 - 2019



Grüner Veltliner Weissenkirchen Federspiel 2016, Qual.

Artikel-Nr.: Dow 160351

Flaschengrösse: 75 cl
SFr. 11.05
Mindestbestellmenge: 6


 

Beschreibung


Produzent Domäne Wachau
Rebsorte Grüner Veltliner
Ausbau Stahltank
Verschluss Schraubverschluss






Klares Grüngelb mit dezenter Schlierenbildung, zugänglich und offen in der Nase, Aromen nach weissem Pfeffer, Stachelbeere und etwas Grapefruit. Mittelgewichtiger Körper, frische Säure, sehr harmonisch und mit fruchtbetontem saftigem Abgang. Ein charakteristisches Federspiel vom Grünen Veltliner, subtil und klassisch.

Trinkreife: 2017 - 2020



Grüner Veltliner Weissenkirchen Smaragd 2016, Qual.

Artikel-Nr.: Dow 160362

Flaschengrösse: 75 cl
SFr. 17.40
Mindestbestellmenge: 6


 

Beschreibung


Produzent Domäne Wachau
Rebsorte Grüner Veltliner
Ausbau Stahltank
Verschluss Schraubverschluss






Mittleres Strohgelb mit guter Schlierenbildung. In der Nase betont mit Aromen nach reifem Apfel, Wiesenkräutern und guter Würze. Kompakt am Gaumen, zarte tabakige Noten, kraftvoll und mit guter Eleganz ausgestattet balanciert die feste Säure den Wein perfekt aus. Die Frucht ist anhaltend und lang im Abgang.

Trinkreife: 2019 - 2024



Müller Thurgau MTX 2016, Qual.

Artikel-Nr.: Dow 161702

Flaschengrösse: 75 cl
SFr. 20.40
Mindestbestellmenge: 6


 

Beschreibung


Produzent Domäne Wachau
Rebsorte Müller Thurgau
Ausbau Stahltank
Verschluss Schraubverschluss






Die Trauben für Müller Thurgau MTX stammen vom Weitenberg in Weissenkirchen. Der Weitenberg ist von steilen, 60 Jahre alten Terrassen-Weingärten mit kargem Gneis und extrem hohen Lagen geprägt.

Die Weingärten für diesen Wein werden naturnah bewirtschaftet. Die Trauben wurden Anfang Oktober händisch gelesen, der Durchschnittsertrag betrug 4.500 kg/ha. Nach einer Maischestandzeit, wurde spontan im Betonei vergoren und unfiltriert sowie ungeschwefelt abgefüllt.

Mittleres Grüngelb; im Duft sehr offen und zugänglich, intensive Zitrusnoten, Kamille, reife Quitte, etwas Mandel, Pistazie und Walnuss und eine rauchige Würzigkeit; enorm vielschichtig, druckvoll mit einem sehr eleganten Körper, eine sehr belebende Säure, schöne Würze und langanhaltend; Rivaner einmal anders.

Der MTX sollte gekühlt bei ca. 10 Grad getrunken werden. Ein aussergewöhnliches und spannendes Degustationserlebnis. Passt hervorragend zu leichten aber aromatischen Vorspeisen oder zu gedämpftem Fisch. Ideal auch solo genossen.

Trinkreife: 2017 - 2022



Neuburger Terrassen Spitz Sommelier-Edition 2016, Qual.

Artikel-Nr.: Dow 160501

Flaschengrösse: 75 cl
SFr. 13.80
Mindestbestellmenge: 6


 

Beschreibung


Produzent Domäne Wachau
Rebsorte Neuburger
Ausbau Stahltank
Verschluss Schraubverschluss






Mittleres Strohgelb, das Aroma ist sehr kompakt und vielschichtig - zarte Noten nach Kakao und etwas Akazienhonig im ersten Moment, danach feine Würze und ein Hauch Rhabarber sowie die typisch nussigen Burgunder-Aromen. Saftig und gut strukturiert zeigt sich der Neuburger am Gaumen mit gut eingebundenem Alkohol und frischer Säure.

Trinkreife: 2017 - 2020



Riesling 1000-Eimer-Berg Federspiel 2016, Qual.

Artikel-Nr.: Dow 160611

Flaschengrösse: 75 cl
SFr. 13.80
Mindestbestellmenge: 6


 

Beschreibung


Produzent Domäne Wachau
Rebsorte Riesling
Ausbau Stahltank
Verschluss Schraubverschluss






Helles Strohgelb, strahlend und klar. In der Nase eine markant kühle Stilistik, feine Marillen-Aromen, Ringelotten und zarte florale Noten. Am Gaumen sehr balanciert, zarter Körper mit trotzdem guter Fruchttiefe und Länge. Sehr finessenreich.

Trinkreife: 2017 - 2020



Riesling Achleiten Smaragd 2016, Qual.

Artikel-Nr.: Dow 160612

Flaschengrösse: 75 cl
SFr. 32.50
Mindestbestellmenge: 6
Maximalbestellmenge: 12


 

Beschreibung


Produzent Domäne Wachau
Rebsorte Riesling
Ausbau Stahltank
Verschluss Schraubverschluss

 

 


Kräftiges Grüngelb mit goldenen Reflexen. In der Nase von guter Aromatiefe geprägt, Noten nach Ananas, Quitte, Blüten und frischer Marille sind wahrnehmbar. Am Gaumen sehr dicht; feinziselierte Säure balanciert den Wein perfekt aus; pikant und elegant mit würzigem Finish. Länge und viel Mineralität.

Trinkreife: 2019 - 2029

94 Falstaff Punkte     



Riesling Amphora 2015, Qual.

Artikel-Nr.: Dow 150603

Flaschengrösse: 75 cl
SFr. 27.60
Mindestbestellmenge: 6


 

Beschreibung


Produzent Domäne Wachau
Rebsorte Riesling
Ausbau Amphore
Verschluss Schraubverschluss






Die Trauben für diesen Wein wurden Anfang Oktober in leichter Smaragdqualität gelesen, gerebelt, gequetscht und spontan auf der Maische in 300l Amphoren vergoren. Die spontane Gärung dauerte rund fünf Wochen, danach lagerte der Wein fünf Monate auf der Maische. Der blanke Wein wurde vorsichtig abgezogen und die restliche Maische in der kleinen Hydropresse schonend von Hand gepresst. Der Wein wurde ungeschönt und unfiltriert im November 2016 abgefüllt.

Zartes Goldgelb mit leichtem Bronzeschimmer, unfiltriert. Intensiv und durchdringend in der Nase, zarter Bienenwachs, Grapefruit, satte Exotik, weisse Schokolade, Gewürznelken und Wacholder. Am Gaumen sehr vielschichtig und dicht, eine Kombination feiner Gerbstoffnoten und rassiger Säure mit feinen Karamellnoten, ein Hauch von Marzipan, etwas Steinobst und etwas Bitterschokolade. Dicht, viel Druck, adstringierend, vielschichtig und extrem langanhaltend.

Den Riesling Amphora 2015 sollte man unbedingt dekantieren und nicht zu kalt, bei ca. 14̊C trinken. Ein aussergewöhnliches und vielleicht ungewöhnliches Degustationserlebnis, am besten solo genossen.

Trinkreife: 2017 - 2025



Riesling Bruck Federspiel 2016, Qual.

Artikel-Nr.: Dow 160601

Flaschengrösse: 75 cl
SFr. 13.80
Mindestbestellmenge: 6


 

Beschreibung


Produzent Domäne Wachau
Rebsorte Riesling
Ausbau Stahltank
Verschluss Schraubverschluss






Strahlende Strohgelb, klar und funkelnd. Schon in der Nase zeigt sich ganz klar der Stil: mineralisch, steinig und sehr straff mit messerscharfer Struktur am Gaumen. Steinobst, Grapefruit, Blütenaromen und wiederum ausgeprägte Mineralität stehen im Vordergrund. Ein balancierter sehr eleganter Riesling mit Länge und Strahlkraft.

Trinkreife: 2017 - 2020



Riesling Dürnstein Federspiel 2016, Qual.

Artikel-Nr.: Dow 160671

Flaschengrösse: 75 cl
SFr. 13.10
Mindestbestellmenge: 6


 

Beschreibung


Produzent Domäne Wachau
Rebsorte Riesling
Ausbau Stahltank
Verschluss Schraubverschluss






Im Glas schimmert helles Grüngelb. Das Bukett zeigt sich vielschichtig und elegant nach Grapefruit, Pfirsich und etwas Apfelblüten. Am Gaumen offenbart sich eine saftige Steinobstaromatik mit graziöser Struktur. Die rassige Säure wird durch die gute Frucht und Aromatiefe ausgezeichnet balanciert.

Trinkreife: 2017 - 2020



Riesling Himmelstiege Federspiel 2016, Qual.

Artikel-Nr.: Dow 160661

Flaschengrösse: 75 cl
SFr. 10.70
Mindestbestellmenge: 6


 

Beschreibung


Produzent Domäne Wachau
Rebsorte Riesling
Ausbau Stahltank
Verschluss Schraubverschluss






Der Wein zeigt ein helles Strohgelb und grünen Reflexen, der Geruch ist offen und ausdrucksstark, subtil und verspielt mit Aromen nach schwarzem Pfeffer, etwas Tabak, frische Kräuter und saftigen exotischen Aromen. Eine erfrischende Säure paart sich mit fülligem Körper. Der Alkohol ist perfekt eingebunden. Ein Wein mit viel Volumen und Druck und trotzdem hoher Eleganz und gutem Trinkfluss.

Trinkreife: 2017 - 2019



Riesling Kellerberg Smaragd 2016, Qual.

Artikel-Nr.: Dow 160632

Flaschengrösse: 75 cl
SFr. 32.50
Mindestbestellmenge: 6
Maximalbestellmenge: 12


 

Beschreibung


Produzent Domäne Wachau
Rebsorte Riesling
Ausbau Stahltank
Verschluss Schraubverschluss

 

 


Mittleres Grüngelb. Ausdrucksvoll im Geruch mit Noten nach Weingartenpfirsich, Mandarine, viel Exotik und kühler Mineralität. Am Gaumen dicht, viel Druck, aber dennoch von Eleganz geprägt. Ananas, gelbes Steinobst, Zitruszesten, frische Säurestruktur, lang im Abgang.

Trinkreife: 2020 - 2030

94 Falstaff Punkte



Riesling Loibenberg Federspiel 2016, Qual.

Artikel-Nr.: Dow 160681

Flaschengrösse: 75 cl
SFr. 13.80
Mindestbestellmenge: 6


 

Beschreibung


Produzent Domäne Wachau
Rebsorte Riesling
Ausbau Stahltank
Verschluss Schraubverschluss

 

 


Leuchtendes Strohgelb mit zarten Grünreflexen; konzentriert und intensiv in der Nase mit ausgeprägter Steinobstaromatik, Weingartenpfirsich, Marille, zarte Exotik, rauchig-mineralisch; am Gaumen zeigt sich der Loibenberg mit viel Substanz und Tiefe, die Aromen setzen sich am Gaumen fort, die lebendige Säure gibt dem Wein Schliff und Eleganz. Ein Wein mit Potential.

Trinkreife: 2017 - 2021



Riesling Loibenberg Smaragd 2016, Qual.

Artikel-Nr.: Dow 160682

Flaschengrösse: 75 cl
SFr. 32.50
Mindestbestellmenge: 6


 

Beschreibung


Produzent Domäne Wachau
Rebsorte Riesling
Ausbau Stahltank
Verschluss Schraubverschluss

 

 


Mittleres Grüngelb mit zarten Goldreflexen. In der Nase ausdrucksvoll mit Steinobstnoten, exotischer Frucht und zarten Blüten. Feinkörnige Mineralität. Am Gaumen geprägt von tropischen Früchten mit Substanz und Tiefe; die feste Säure gibt dem Wein Schliff und Finesse. Ein Wein mit Potential.

Trinkreife: 2020 - 2030    



Riesling Singerriedel Smaragd 2016, Qual.

Artikel-Nr.: Dow 160602

Flaschengrösse: 75 cl
SFr. 32.50
Mindestbestellmenge: 6
Maximalbestellmenge: 12


 

Beschreibung


Produzent Domäne Wachau
Rebsorte Riesling
Ausbau Stahltank
Verschluss Schraubverschluss

 

 


Mittleres Grüngelb mit zarten Goldreflexen. Im Geruch elegant und von kühler Aromatik. Noten nach frischem Pfirsich, Marille, weißer Ribisel und zarten Kräutern. Am Gaumen viel kühle Frucht, trotz aller Kraft finessenreich mit eleganter Säure und guter Mineralik.

Trinkreife: 2020 - 2030    

94 Falstaff Punkte



Riesling Terrassen Federspiel 2016, Qual.

Artikel-Nr.: Dow 160641

Flaschengrösse: 37,5 cl
SFr. 5.90
Mindestbestellmenge: 12


 

Beschreibung


Produzent Domäne Wachau
Rebsorte Riesling
Ausbau Stahltank
Verschluss Schraubverschluss






Im Glas schimmert helles Strohgelb mit zarten Grünreflexen. Das Bukett zeigt sich präsent und ausgeprägt, Noten nach Grapefruit und Aprikosen sind wahrnehmbar  - etwas Exotik im Hintergrund. Am Gaumen offenbart sich eine saftige Steinobstaromatik mit graziöser Struktur. Die rassige Säure wird durch die gute Frucht und Aromatiefe ausgezeichnet balanciert.

Trinkreife: 2017 - 2020



Riesling Terrassen Federspiel 2016, Qual.

Artikel-Nr.: Dow 160631

Flaschengrösse: 75 cl
SFr. 11.40
Mindestbestellmenge: 6


 

Beschreibung


Produzent Domäne Wachau
Rebsorte Riesling
Ausbau Stahltank
Verschluss Schraubverschluss






Im Glas schimmert helles Strohgelb mit zarten Grünreflexen. Das Bukett zeigt sich präsent und ausgeprägt, Noten nach Grapefruit und Aprikosen sind wahrnehmbar  - etwas Exotik im Hintergrund. Am Gaumen offenbart sich eine saftige Steinobstaromatik mit graziöser Struktur. Die rassige Säure wird durch die gute Frucht und Aromatiefe ausgezeichnet balanciert.

Trinkreife: 2017 - 2020



Riesling Terrassen Smaragd 2016, Qual.

Artikel-Nr.: Dow 160652

Flaschengrösse: 75 cl
SFr. 17.40
Mindestbestellmenge: 6


 

Beschreibung


Produzent Domäne Wachau
Rebsorte Riesling
Ausbau Stahltank/grosses Holzfass
Verschluss Schraubverschluss






Strahlendes Strohgelb, ausgeprägt und fruchtig in der Nase mit Anklängen von Aprikosen, Pfirsich und exotischen Früchten. Am Gaumen kräftig mit tollem Fruchtausdruck und saftigen Abgang. Alkohol, Säure und Körper sind gut balanciert, die Finesse steht im Vordergrund. Sehr charmanter und trinkfreudiger Smaragd.

Trinkreife: 2019 - 2024



Riesling Weissenkirchen Federspiel 2016, Qual.

Artikel-Nr.: Dow 160651

Flaschengrösse: 75 cl
SFr. 11.40
Mindestbestellmenge: 6


 

Beschreibung


Produzent Domäne Wachau
Rebsorte Riesling
Ausbau Stahltank
Verschluss Schraubverschluss






Mittleres Strohgelb mit zarten Reflexen. Im Duft sehr ausgeprägt, zugänglich mit deutlichen Steinobst-Aromen, etwas Zitrusfrüchte und dezenter Mineralik. Am Gaumen schön ausgewogen, zeigt sich frisch, saftig und gut strukturiert. Ein klassisches Federspiel mit klarer Aromatik.

Trinkreife: 2017 - 2020



Riesling Weissenkirchen Smaragd 2017, Qual.

Artikel-Nr.: Dow 160662

Flaschengrösse: 75 cl
SFr. 17.40
Mindestbestellmenge: 6


 

Beschreibung


Produzent Domäne Wachau
Rebsorte Riesling
Ausbau Stahltank
Verschluss Schraubverschluss






Funkelndes Grüngelb mit guter Schlierenbildung. Im Geruch distinguiert und anhaltend, klare Noten nach frischen Aprikosen und Ringlotte sind vorhanden. Etwas rauchige Aromen dezent im Hintergrund. Die strahlende Säure balanciert den stoffigen Körper gut aus, der Alkohol ist perfekt eingebunden. Ein hochedler Wein mit Potenzial.

Trinkreife: 2019 - 2024



Roter Traminer Ried Setzberg Reserve 2016, Qual.

Artikel-Nr.: Dow 162702

Flaschengrösse: 75 cl
SFr. 27.60
Mindestbestellmenge: 6


 

Beschreibung


Produzent Domäne Wachau
Rebsorte Roter Traminer
Ausbau im gebrauchten 500l Holzfass und teilweise im Stahltank
Verschluss Schraubverschluss






Die Trauben wurden in der dritten Oktoberwoche bei idealer Reife händisch gelesen. Aufgrund der enormen Frostschäden im April 2016 lag der Durchschnittsertrag bei nur 1.500 kg/ha. Nach 18-stündiger Maischestandzeit wurde zum Teil im gebrauchten 500l Holzfass und teilweise im Edelstahl-Tank vergoren. Nach dem natürlichen Gärstopp wurde der Wein noch einige Monate auf der Feinhefe gelagert. Durch die späte Abfüllung bekommt der Traminer zusätzliche Finesse und Komplexität.

Strahlendes Grüngelb mit einem zart rötlichem Schimmer; in der Nase sehr aromatisch und sortentypisch; Aromen von Rosenblüten, Jasminblüten, Blütenhonig, Birnenkompott, Gewürznelken, Weingartenpfirsich und etwas Muskat; am Gaumen pikant und lebendig mit kräftigem, doch elegantem Körper und gut integrierter Fruchtsüsse; Wildrosen und Holunderblüten klingen lange nach. Ein Wein mit viel Kraft, grosser Komplexität und trotzdem hoher Eleganz.

Ideal bei gekühlter Serviertemperatur von rund 10̊C passt dieser Exote perfekt zu den meisten Gerichten der asiatischen Küche aber auch zu Wildpasteten, Geflügel mit aromatischen Saucen und zu würzigen Ragouts. Auch als Solist macht er grosse Freude und erbringt ein tolles Geschmackserlebnis.

Trinkreife: 2019 - 2030