Bio Weisswein Österreich › Kremstal

Chardonnay Gedersdorf 2016, Qual. BIO

Artikel-Nr.: Man 160100

Flaschengrösse: 75 cl
SFr. 10.70
Mindestbestellmenge: 6


 

Beschreibung


Produzent Mantler Josef
Rebsorte Chardonnay
Ausbau Stahltank
Verschluss Schraubverschluss
Anbau/Verarbeitung AT-BIO-301







Unerwartet elegante Nase, Zitrus und etwas Ananas, frisch, geriebene Haselnüsse, pikant, Biskuit, hell, Blüten, hübsch; sehr saftiges Entree, fest, hefig, cremig und geschmeidig, fruchtsüss, ausgewogen, hinten kerniger Biss.

Trinkreife: 2017 - 2022




Gelber Muskateller 2016, Qual. BIO

Artikel-Nr.: Man 160401

Flaschengrösse: 75 cl
SFr. 10.70
Mindestbestellmenge: 6


 

Beschreibung


Produzent Mantler Josef
Rebsorte Gelber Muskateller
Ausbau Stahltank
Verschluss Schraubverschluss
Anbau/Ausbau AT-BIO-301







Etwas Muskatnuss und Orangenzeste in der Nase; dicht und ausgewogen, ungewöhnlich füllig, zimtige Aromen, animierende Note.

Trinkreife: 2017 - 2019



Grüner Veltliner Lössterrassen Kremstal DAC 2016, Qual. BIO

Artikel-Nr.: Man 160321

Flaschengrösse: 75 cl
SFr. 11.90
Mindestbestellmenge: 6


 

Beschreibung


Produzent Mantler Josef
Rebsorte Grüner Veltliner
Ausbau Stahltank
Verschluss Dreverschluss
Anbau/Ausbau AT-BIO-301







Zeigt eine feine mineralische Ader, Anklänge an weisse Johannisbeeren, Melisse und einem geradezu süss anmutenden Pfefferl; reicher Schmelz und gebündelte Frucht vereinen sich zu einem Bilderbuch-Veltliner mit langem Ausklang!

Trinkreife: 2018 - 2023



Grüner Veltliner Mosburgerin Kremstal DAC Reserve 2015, Qual. BIO

Artikel-Nr.: Man 150302

Flaschengrösse: 75 cl
SFr. 16.20
Mindestbestellmenge: 6


 

Beschreibung


Produzent Mantler Josef
Rebsorte Grüner Veltliner
Ausbau Stahltank
Verschluss Schraubverschluss
Anbau/Ausbau AT-BIO-301







Veltliner mit zartem Apfelduft, etwas röstig unterlegt, am Gaumen charmant, mittleres Volumen, nahezu pfeffrige Würze im Abgang, dennoch saftig.
       
Trinkreife: 2018 - 2025



Grüner Veltliner Spiegel Kremstal DAC Reserve 2015, Qual. BIO

Artikel-Nr.: Man 150312

Flaschengrösse: 75 cl
SFr. 21.60
Mindestbestellmenge: 6


 

Beschreibung


Produzent Mantler Josef
Rebsorte Grüner Veltliner
Ausbau Stahltank
Verschluss Schraubverschluss
Anbau/Ausbau AT-BIO-301







Helles Gelb mit Grünreflexen; duftet nach einem ganzen Kornfeld, auch weisse Blüten und Kräuternoten sind auszumachen; überrascht am Gaumen mit dem vollen Druck und der tiefgründigen Substanz eines machtvollen Weines und legt Nuancen wie Schwarzpfeffer, Zigarrenkiste, Nougat, langsam Schicht um Schicht frei; Marathonläufer am Anfang der Strecke.

Trinkreife: 2019 - 2029



Neuburger Hommage 2016, Qual. BIO

Artikel-Nr.: Man 160500

Flaschengrösse: 75 cl
SFr. 11.90
Mindestbestellmenge: 6


 

Beschreibung


Produzent Mantler Josef
Rebsorte Neuburger
Ausbau Stahltank
Verschluss Schraubverschluss
Anbau/Ausbau AT-BIO-301







Cremige Duftfülle nach Krachmandeln, Teegebäck und Birne Helene, ungemein
voll und dicht, reich; kraftvoll und massiv, dabei schmelzig und geschmeidig, gut integrierter Restzucker, saftige Fruchtfülle, kerniges Finale, braucht noch.

Trinkreife: 2017 - 2021



Riesling Steingraben Kremstal DAC 2008, Qual.

Artikel-Nr.: Man 080622

Flaschengrösse: 75 cl
SFr. 24.00
Mindestbestellmenge: 6


 

Beschreibung


Produzent Mantler Josef
Rebsorte Riesling
Ausbau Stahltank
Verschluss Schraubverschluss
Anbau/Ausbau AT-BIO-301







Anfangs heftige, recht weissbrotige Nase, Kräuter, Zitrus und Pfirsichschalen, recht heller Würzton; fruchtbetontes Mittelgewicht mit mittlerer Struktur, bissschen herb, trockenes Finish, gradlinig.
RARITÄT
Trinkreife: 2013 - 2022



Riesling Wieland Kremstal DAC 2015, Qual. BIO

Artikel-Nr.: Man 150632

Flaschengrösse: 75 cl
SFr. 25.45
Mindestbestellmenge: 6


 

Beschreibung


Produzent Mantler Josef
Rebsorte Riesling
Ausbau Stahltank
Verschluss Schraubverschluss
Anbau/Ausbau AT-BIO-301







Hefige Noten, viel Zitrus und Ananas, einige Würze, pikant, deutet schöne Fülle an; griffig, sehr gut strukturiert, rassig-reife Säure, gute Substanz, asketische Art, kompromisslos, kraftvoll, fordernd, knochentrocken, Geduld.

Trinkreife: 2019- 2030



Riesling Zehetnerin Kremstal DAC 2015, Qual. BIO

Artikel-Nr.: Man 150601

Flaschengrösse: 75 cl
SFr. 11.90
Mindestbestellmenge: 6


 

Beschreibung


Produzent Mantler Josef
Rebsorte Riesling
Ausbau Stahltank
Verschluss Schraubverschluss
Anbau/Ausbau AT-BIO-301







Pikant, helle Frucht, bisschen weisse Johannisbeeren, zart parfümiert nach grüne Ringlotten, zischfrisch, kühl, Blüten; zitrusfruchtig, bisschen Limette knackig,
vorne dezent saftig, schlank, viel Biss, feinherb, trocken, anregend.

Trinkreife: 2017 - 2021



Roter Veltliner Reisenthal 2016, Qual. BIO

Artikel-Nr.: Man 160701

Flaschengrösse: 75 cl
SFr. 19.60
Mindestbestellmenge: 6


 

Beschreibung


Produzent Mantler Josef
Rebsorte Roter Veltliner
Ausbau Stahltank, grosses Holzfass
Verschluss Schraubverschluss
Anbau/Ausbau AT-BIO-301







Mittleres Gelbgrün. Intensive Kräuterwürze, gelbe Apfelfrucht, ein Hauch von Dörrobst, zart nach Birnen. Saftig, elegant, reife gelbe Tropenfrucht, feines Säurespiel, harmonisch und gut anhaltend, mineralischer Touch im Abgang, zitronige Nuancen im Rückgeschmack.

Trinkreife: 2020 - 2028



Roter Veltliner Reisenthal Bodega 2016, Qual. BIO

Artikel-Nr.: Man 160712

Flaschengrösse: 75 cl
SFr. 26.40
Mindestbestellmenge: 6


 

Beschreibung


Produzent Mantler Josef
Rebsorte Roter Veltliner
Ausbau Stahltank, grosses Holzfass
Verschluss Schraubverschluss
Anbau/Ausbau AT-BIO-301







Roter Veltliner - à la Rotwein. Auf den Schalen über 13 Tage im offenen Bottich vergoren - nach der archaischen Form des händischen Unterstossens. Nach der Gärung sanft gepresst und auf seiner Hefe über vier Monate lang gelagert.
Das Ergebnis heisst Roter Veltliner BOTEGA.

Trinkreife: 2022 - 2045

Ab Sommer 2018