BIO Kosher-Vegan geeignete-Weine › Rotwein

Blaufränkisch Prestige 2015, Qual. BIO

Artikel-Nr.: Haf 155801

Flaschengrösse: 75 cl
SFr. 9.40
Mindestbestellmenge: 6


 

Beschreibung


Produzent Hafner Julius
Rebsorte Blaufränkisch
Ausbau Stahltank
Verschluss Kork
Anbau/Verarbeitung Kosher/BIO AT-301







Diverse rote Früchte, Weichsel und ein Touch exotik. Guter Körper, schlank und doch sehr vollmundig. Langer, gut balancierter Abgang.

Landwein, trocken, Weinland, Kosher for Passover,
mevushal, enthält Sulfite/contains sulfites

Trinkreife: 2017 - 2023



DORN-ROES-CHEN 2006 Magnum, Qual.

Artikel-Nr.: Haf 065712

Flaschengrösse: 75 cl
SFr. 48.75
Mindestbestellmenge: 3


 

Beschreibung


Produzent Hafner Julius
Rebsorte Cabernet Sauvignon - Rösler - Merlot
Ausbau Barrique
Verschluss Kork
Anbau/Verarbeitung Kosher







Dieser hochklassige Rotwein ist unser Nachfolger des berühmten 2003er Dornröschen Jahrgangs. Ursprünglich aus den Sorten DORN-felder und RÖS-ler gekeltert, die auch namensgebend für diese Cuvée waren, ist der neue Jahrgang 2006 eine Cuvée die mit hochwertigem Cabernet Sauvignon und Merlot veredelt wurde. Das Verhältnis Cabernet Sauvignon, Rösler, Merlot (50:30:15). Der Cabernet Sauvignon gibt noch zusätzliches Tannin und einen Touch Cassis hinzu, womit das Spektrum und die Komplexität generell erweitert wird! Ein grosser Wein, vielschichtig, körperreich mit langem Nachhall! Ideal zu kräftigen Speisen!

quality wine, control No. L-N554/09, Kosher for Passover, mevushal
GOLDMEDAL - Terravino 2009, Mediterranean Wine Challenge

Trinkreife: 2010 - 2020



DORN-ROES-CHEN 2012, Qual. BIO

Artikel-Nr.: Haf 125702

Flaschengrösse: 75 cl
SFr. 25.00
Mindestbestellmenge: 6


 

Beschreibung


Produzent Hafner Julius
Rebsorte Cabernet Sauvignon - Rösler - Merlot
Ausbau Barrique
Verschluss Kork
Anbau/Verarbeitung Kosher/ BIO AT 301







Eine grosse Cuvee! Vollmundig, balanciert und vielschichtig: Lakritze, Mandel, Marzipan (Rum-Trauben), Cassis, Vanille, Feigen und Dörrzwetschken ... Dekantieren!

92 Pkt. GOLDMEDAILLE - Int.Bioweinpreis 2015

Qualitätswein trocken, L-N4183/15, Kosher for Passover, mevushal, Neusiedlersee, Austrian wine, enthält Sulfite/contains sulfites

92 Pkt. GOLD - Int.Bioweinpreis 2015
(nur 1 g/l Restzucker)

Trinkreife: 2016 - 2024



Kashmir 2008, Qual.

Artikel-Nr.: Haf 085702

Flaschengrösse: 75 cl
SFr. 25.00
Mindestbestellmenge: 6


 

Beschreibung


Produzent Hafner Julius
Rebsorte Rösler und Rathay
Ausbau Barrique 36 Monate
Verschluss Kork
Anbau/Verarbeitung Kosher







Unsere Kashmir-Cuvée wird im Bordeaux-Stil vinifiziert, erhält aber durch einen gewissen Anteil der Sorten Rösler und Rathay einen unverwechselbaren und eigenständigen Charakter. Der Wein ist sehr rund und füllig, obwohl trocken mit nur 1.4 g/l Restzucker (diabetikergeeignet).

Trotz einer über 36-monatigen Lagerung in kleinen Eichenholzfässern (Barrique) sind noch viele primärfruchtige Komponenten in der Nase und am Gaumen vorhanden. Gute Balance der Frucht mit den reifen Tanninen und schönen kräftiger, langer Nachhall machen diesen Wein zu einem tollen Speisebegleiter zu würzigen Fleischgerichten!

Qualitätswein trocken, L-N6219/12, Kosher for Passover, Burgenland, Austrian Wine
Goldmedaille AWC 2012

Trinkreife: 2012 - 2018



Kashmir 2013, Qual. BIO

Artikel-Nr.: Haf 135702

Flaschengrösse: 75 cl
SFr. 31.25
Mindestbestellmenge: 6


 

Beschreibung


Produzent Hafner Julius
Rebsorte Rösler und Rathay
Ausbau Barrique 36 Monate
Verschluss Kork
Anbau/Verarbeitung Kosher / BIO AT-301







Unsere Kashmir-Cuvée wird im Bordeaux-Stil vinifiziert, erhält aber durch einen gewissen Anteil der Sorten Rösler und Rathay einen unverwechselbaren und eigenständigen Charakter. Der Wein ist sehr rund und füllig, obwohl trocken mit nur 1.4 g/l Restzucker (diabetikergeeignet).

Trotz einer über 36-monatigen Lagerung in kleinen Eichenholzfässern (Barrique) sind noch viele primärfruchtige Komponenten in der Nase und am Gaumen vorhanden. Gute Balance der Frucht mit den reifen Tanninen und schönen kräftiger, langer Nachhall machen diesen Wein zu einem tollen Speisebegleiter zu würzigen Fleischgerichten!

Qualitätswein trocken, Prüfnr. L-N10318/16, Kosher for Passover, Burgenland, Austrian Wine
Goldmedaille AWC 2017

Trinkreife: 2017 - 2027



Pinot Noir Classique 2015, Qual. BIO

Artikel-Nr.: Haf 155100

Flaschengrösse: 75 cl
SFr. 11.25
Mindestbestellmenge: 6


 

Beschreibung


Produzent Hafner Julius
Rebsorte Pinot Noir
Ausbau Stahltank
Verschluss Kork
Anbau/Verarbeitung AT-BIO-301  -  Kosher







Dem int. Trend zu "jugendlichen Rotweinen" folgend, ist auch dieser Pinot Noir rasch abgefuellt worden. Ein fruchtiger, mittelgewichtiger Rotweine mit schoener Nase und bereits gutem Trinkfluss!
Junge Rotweine sind auch eine Empfehlung und neue Geschmacksvariante in Kombination mit Fischgerichten! Aber natuerlich vorwiegend und traditionell zu rotem Fleisch, Pasta und Kaese empfehlenswert!

Hinweis Histamingehalt: Das Bundesamt für Weinbau in Eisenstadt bescheinigt für diesen Wein einen Histamingehalt von weniger als 0.1 mg/L ("nicht nachweisbar" <0,1 mg/l)

Landwein, trocken, L-PN13-2/14 Weinland, Austrian Wine; Kosher for Passover, mevuhshal, Biowein AT-BIO-301/B-0796

, enthält Sulfite/contains sulfites Hinweis Histamingehalt: Das Bundesamt für Weinbau in Eisenstadt bescheinigt für diesen Wein einen Histamingehalt von weniger als 0.1 mg/L ("nicht nachweisbar" <0,1 mg/l); nur 0.7 g/l Restzucker!

Trinkreife: 2018 - 2023



Pinot Noir Grand Reserve 2009, Qual.

Artikel-Nr.: Haf 095102

Flaschengrösse: 75 cl
SFr. 24.85
Mindestbestellmenge: 6


 

Beschreibung


Produzent Hafner Julius
Rebsorte Pinot Noir
Ausbau Barrique
Verschluss Kork
Anbau/Verarbeitung Kosher







Dieser grosse Pinot (Traube stammt aus der Burgunderfamilie) ist ein gekonnt-vinifizierter Wein mit 40-monatiger Barriquefasslagerung, der alles hat, was einen grossen Pinot ausmacht: Fuellig und vielschichtig, geschmeidige Tannine gepaart mit Sekundär-fruchtaromen und einem langen, weichen Abgang. Ein toller Wein zu jeglichen Fleischspeisen, vor allem Rind.

Dieser Wein hat sehr niedrige Schwefelwerte, die auch die Bio-Richtlinien erfüllen!

Qualitätswein L-N8370/13, Kosher for Passover, trocken, Burgenland, Austrian Wine,

, enthält Sulfite/contains sulfites GOLD - AWC 2014;
Medalwinner: 2014 Lyon Int. Wine Challenge

Trinkreife: 2014 - 2023



Shiraz 2015, Qual. BIO

Artikel-Nr.: Haf 157100

Flaschengrösse: 75 cl
SFr. 11.25
Mindestbestellmenge: 6


 

Beschreibung


Produzent Hafner Julius
Rebsorte Shiraz
Ausbau Stahltank
Verschluss Kork
Anbau/Verarbeitung AT-BIO-301  -  Kosher







Sehr geeignet zu Gänsebraten aber auch Lamm und Rind!

Qualitätswein trocken, Burgenland, Austrian Wine; Kosher for Passover, mevushal, Biowein AT-BIO-301/B-0796, enthält Sulfite/contains sulfites

GOLD - Int. Bioweinpreis 2015

Alkoholgehalt: 14 % Vol.

Trinkreife: 2017 - 2023



St. Laurent Classique 2015, Qual. BIO

Artikel-Nr.: Haf 155400

Flaschengrösse: 75 cl
SFr. 10.60
Mindestbestellmenge: 6


 

Beschreibung


Produzent Hafner Julius
Rebsorte St. Laurent
Ausbau Stahltank
Verschluss Kork
Anbau/Verarbeitung AT-BIO-301   -  Kosher







Nun ist es soweit: unser erster St. Laurent der aus Biotrauben hergestellt wurde! Ein toller Wein: vielschichtige Fruchtkomponenten in der Nase, voluminöser Körper, mild und süffig!

Ein wirklicher Genuss! Speisenempfehlung: Rindfleisch, Wild aber auch Gänsebraten.


Trinkreife: 2017 - 2023



Zweigelt Classic 2015, Qual. BIO

Artikel-Nr.: Haf 155501

Flaschengrösse: 75 cl
SFr. 8.75
Mindestbestellmenge: 6


 

Beschreibung


Produzent Hafner Julius
Rebsorte Zweigelt
Ausbau Stahltank
Verschluss Kork
Anbau/Verarbeitung Kosher- BIO AT-301







Top-Seller aus Österreichs Hauptrotweinsorte

gute Fruchtnuancen nach Weichsel und Kirschen in der Nase. Am Gaumen trocken mit guter Balance – feine Tanninstruktur, zarte Roestaromen und eine Vielzahl roter und schwarzer Fruechte am Gaumen. Ein unkomplizierter Zweigelt, ideal zu ital. Gerichten, mediterraner Kueche und leichter Kost (durchaus auch für wuerzige Fischgerichte!)

Qualitätswein, L-N8689/17, Kosher for Passover, mevushal, Burgenland, Biowein AT-BIO-301, enthält Sulfite/contains sulfites

GOLD – Int. Bioweinpreis 2017
90 PAR-Punkte, Bewertungsdetails:
Award_ZweigeltClassic2015_90PAR-Points_GOLDMEDAL2017



Trinkreife: 2017 - 2023



Zweigelt Neusiedlersee DAC 2015, Qual. BIO

Artikel-Nr.: Haf 155502

Flaschengrösse: 75 cl
SFr. 9.00
Mindestbestellmenge: 6


 

Beschreibung


Produzent Hafner Julius
Rebsorte Zweigelt
Ausbau Stahltank
Verschluss Kork
Anbau/Verarbeitung Kosher- BIO AT-301







Alle Weine der neuen DAC Kategorie müssen von einer Expertenjury verkostet werden um die Qualitätskriterien zu bestätigen: gedeckte Farbe; in der Nase sortentypisch nach Kirschen und Weichseln, am Gaumen fruchtig und würzig mit feinem Bukett – klassisch ohne Barrique!

Falstaff: „…Mit Nuancen von Veilchen unterlegte reife dunkle Beerenfrucht. ein Hauch von Kräuterwürze. Saftig. samtige Textur, rotes Waldbeerkonfit, ein Hauch von Steinobst, mittlere Länge. bereits zugänglich:“

DAC-Wein trocken, L-N 1970/17, Neusiedlersee – Österreichischer Wein, Kosher for Passover, mevushal, enthält Sulfite/contains sulfites, Biowein AT-BIO-301

SILBER – Int. Bioweinpreis 2017



Trinkreife: 2017 - 2023